第232章 蒜泥白肉

 要是自己肯定切不成這樣,不是親眼見過定然不信。

 掩飾不住眼睛裡的激動,說話的聲音都拔高了一個聲調。

 “嬸子你也太厲害了,怎麼做到的。”

 平時在家做那麼多活兒,也沒見誰誇過自己,還總是落埋怨,這個沒做好,那個忘了做,在這裡幹活兒比在家裡強了不知多少倍。

 臉色有些發紅,瞥了一眼妮兒又趕緊低下頭切肉。

 “多幹活兒你也能,這不算啥。”

 妮兒瞅見嬸子的臉上疑似有些紅暈,幹活兒的時候說一不二,每一次下刀都是穩準狠,怎麼這麼容易害羞呢,該是平時沒什麼人誇獎,多適應適應就好了,嘴角漾起一抹笑意。

 “怎麼會呢,我沒見過能比這切得還薄的人,嬸子你是頭一個。”

 嬸子儘量穩住自己,不能被妮兒帶偏了,臉上的紅暈有減退的跡象,不過眉眼明顯看著比剛才要舒展一些,開心是騙不了人的。

 “可別再誇我了,一會兒手抖再肉切壞了。”

 沒一會兒功夫一大塊的五花肉就變成整整齊齊的薄片,碼在一個稍微好看些的盤子裡。

 今天做的菜有些多,家裡的鍋碗瓢盆不夠用,還是跟鄰居借的。

 家裡的不是顏色難看就是有豁口,宴請客人實在是有點拿不出手,妮兒心裡又記下一筆,碗盤還得置辦些個。

 還沒澆上料汁的肉片已經很好看,肥的部分薄的近乎透明,瘦的部分紮實有彈性,湊近一聞,純純的肉香一點不腥,帶著些香料的氣息鑽進鼻腔。

 妮兒好奇這樣吃會是什麼味道,拿起案板上切剩下的邊角料,往嘴裡一塞,什麼都不用放,空口也很好吃,肥的不膩,瘦的不柴,也不知道爹爹怎麼這麼會買,這塊肉是真不錯。

 剛賺到錢那一陣也吃過肥肉,跟這個完全不一樣,即便家裡之前窮得很,飯都吃不飽,弄到點肥肉跟寶貝似的,自己吃一點就覺得膩的不行。

 但爹爹可以連吃好幾口,當時還很佩服來著,這個真是完美詮釋了肥而不膩。