第231章 切肉

 這邊肉已經煮上,那邊可以開始做糖醋排骨了,新蓋的廚房就是好,弄了好幾個灶臺,要是需要請客吃飯,同時做幾個菜都沒有問題,比之前寬敞得多,從沒覺得做飯還能成為一種享受。

 之前那個狹小逼仄的廚房,每天晚上一家四口在裡面忙活做豆漿做豆腐,身子都轉不開,蹲下燒火起來都得小心翼翼怕磕著腦袋。

 生了火一靠近就會熱的不行,冬天屋子裡熱,外面冷,從廚房到臥房那麼一會兒功夫,就走幾步路,也很容易感染風寒。

 現在這樣大的廚房,生火也不會覺得特別熱,空氣流通的很好,完全沒有覺得嗆,有錢真好,雖說是土坯房,也很舒服。

 跟那些青磚房子沒法比,但是比上不足比下有餘,懂得知足,自然開心愉悅。

 妮兒的嘴角一直無意識地掛著笑,居然幹活兒也會生出一股幸福感,有錢真好。

 趁著鍋中燉肉,把一會要用的調料弄好,嬸子那邊已經剝好了一頭蒜,用臼子搗成蒜泥,妮兒本來想著不都是蒜泥,用刀拍也是一樣,誰知嬸子卻把妮兒攔住。

 “可不行,刀拍出來的跟用臼子搗出來的不一樣,這得聽我的。”

 平時圖省事,又不想多洗碗,每一次都是用刀去拍,不過看嬸子把蒜泥從臼子裡倒出來,還真是大不一樣,香味更濃,更粘稠,一會兒倒在肉上不得把人香個跟頭。

 嬸子是個看得懂眉眼高低的,之前就聽說,這家人會把菜譜賣給酒樓,賺了不少錢。

 上一次去鎮上,還特意問了是哪些菜,看到價格直咋舌,雖然聞到那些菜的香味兒饞的直流口水,也沒敢去點一盤。

 換做別人有這樣的機會,定要把所有的步驟都記下,偷摸學了,回家自己做也可以,賣給酒樓還能賺一份錢。

 不過嬸子看到妮兒在那邊調料汁,便把身子轉了過去,背對著,這可不能看,人家靠這個賺錢,偷師學藝不道德。

 妮兒衝著嬸子的方向看了一眼,以後還有什麼需要幫忙的還可以找她,人品說得過去,活兒幹得也好,還不會因為被一個小孩子支使心生怨懟,對著她的背影輕輕點了點頭。