不會游泳的漁民子弟 作品
第328章 獻上點心
這道拔絲奶豆腐,不僅具有甜美的味道,經過了油炸,外酥內綿的口感,讓人一口咬下去既能感受到香脆的外皮,又能品味到柔軟細膩,同時,奶豆腐本身散發著濃郁的乳酪香氣。
不止賈母喜歡這個拔絲奶豆腐,姑娘們品嚐了之後,也都很喜愛。
李家二嬸本來是想著哪怕這甜點味道一般,也要誇上一兩句,沒想到這拔絲奶豆腐讓她很意外,君子遠庖廚,賈家這年輕的解元郎,獻
上的這道甜點,著實讓人驚豔。
品嚐之後,李家二嬸,薛姨媽都讚不絕口,姐妹們也紛紛附和。
其他人還罷了,再好吃的食物,大宴席上也只是夾上一筷慢慢品嚐,惜春已經開始吃第三塊了。
賈母還說道:“彩雲丫頭,你們回去跟環哥兒說,這拔絲奶豆腐味道很不錯,能不能把食譜教給大廚房的廚娘們,讓我們府裡也添一道點心,丫頭們就能經常吃得到了。”
彩雲笑著說道:“來的時候,我們三爺已經吩咐過奴婢了,這道甜點如果老太太喜歡,就把方法教給大廚房,讓她們可以經常給老太太做。”
賈母很喜歡環哥兒孝敬的這拔絲奶豆腐,讓鴛鴦給彩雲她們這四個丫頭,都發了賞錢,還讓後廚給賈環院裡添了幾道菜過去。
賈母抬眼望向賈琮,問道:“琮哥兒,這奶塊就是你們以前說的,用新鮮牛乳做的買賣?”
賈琮站起身來,躬身回答道:“老太太,是的,我們用新鮮牛乳做成奶塊,這奶塊不僅冬天好保存,食用也方便,用熱水沖泡就行了,加上一點蜂蜜或者茶葉都可以。”
賈琮起身回答賈母時,眾人都把目光轉向了他。
賈琮本身長得還算不錯,他的面容輪廓分明,五官端正,眉毛濃密而修長,整體上,給人一種沉穩的氣息,彷彿經歷過一些事情,沒有了少年郎的浮躁和張揚。
坐在史湘雲旁邊的探春,微笑著說道:“怎麼樣,我們賈家的琮三哥,仔細看起來,長得也不差吧!”