第四十章 這菜怎麼還排不過來了

 “媽不用。”王桂笑著說，“兒子有那份心就行了，抹啥不行啊。”

 “我外甥說要買，姐你就拿著唄！”王竹打趣。

 屋內都笑。

 趙山問：“兒子，熊膽有登峰的股吧？”

 “嗯，我和登峰對半兒。”趙江說。

 趙山點點頭，拍了下兒子肩膀。

 王桂拿著熊膽到了外屋地，對趙江說，“兒子，去洗把臉擦下身子，把衣服換下，媽去加點幾個菜。”

 趙江到現在還是打圍的衣服呢，“誒。”

 像王桂現在拿著的熊膽，這樣拿出去賣，人家是不會收購的。

 這算是還沒處理好的藥材。

 王桂把之前刷洗乾淨的大鐵鍋，又抹淨了十幾好圈兒，確保沒有一點兒油剩裡，然後再往裡面舀水燒開一鍋。

 等水咕嚕咕嚕冒泡兒沸騰了，她展開趙江撕巴的背心兒，把那熊膽用一根細繩繫上提溜起來，往開水裡蘸去。

 原本滿當當鼓著的熊膽，被開水沒過後迅速地往內癟進去。

 王桂食指向上一提，拿著熊膽出了外屋地，掛在倉房的陰涼處。

 但這樣也還沒完。

 熊膽掛著陰乾，等過段時間，它還會漲起來，

 這時候要再次重複先前的過程，用熱水蘸，讓它再次縮小，繼續懸掛。

 如此反覆，等那熊膽掛多久也不鼓起來後，才算是好了，可以去國營商店換錢。

 這個過程一般要持續兩三個月。

 “這肉做點兒啥呢？”王桂想著

 今天趙江回來得晚了些，家裡菜已經做好了。

 今天菜碼是茄子土豆，白菜湯。

 家裡肉還有，但王桂節儉慣了，一時還不太適應，總覺著不能天天吃肉。

 城裡幹部家也不能那樣過日子啊。

 這肉一下多了，還真沒適應過來。

 現在氣溫肉還凍不上，這年頭也沒有冰箱，就只能把肉放涼水裡拔上，是該快些吃了。

 但還有個原因，是吃江兒的黃毛子老母豬肉吃慣了，她給趙山打的炮卵子給整忽略了！

 兒子今天打回來了黑熊，那王桂尋思當媽的就添兩道菜，菜不走單。

 做熊掌是不趕趟了，那玩意兒要的時間長，只能明兒做。

 她去拿黑瞎子肉，看到那狍子肉，心裡想著待會兒一定要讓兒子講講今天咋回事兒。

 這整扇的狍子排骨烀手把肉也香啊，王桂尋思明兒吃這個正好。

 “哎呀不對，還說包餃子呢。”王桂一拍手，這是說好了的，打回狍子明兒一起包餃子。

 熊掌，餃子，野豬肉。

 好嘛，啥肉都有，一天三頓還不夠排菜了！