第520章 豬血丸子

 只見眾人身著整齊劃一的工作服，正全神貫注地忙碌著手中的活計，整個作坊被打掃得乾淨整潔、一塵不染。

 顯然，大夥都嚴格遵守著她所制定的各項規章制度，並將其貫徹落實到位。

 此時此刻，山上的野生果子已變得稀缺難尋，偶爾會有幾位好心的村民送來一些，但數量著實有限。鑑於此情形，當前最為關鍵的任務便是全力投入藕粉的製作當中。

 自己荷塘裡的藕挖得差不多了，肖管事怕缺貨，帶著人在清水縣都走了一遍，將有荷塘的人家一一拜訪，這個方法也確實收購了很多藕，至少過年前是不會斷貨的。

 豆腐坊向來都是門庭若市、熱鬧非凡。按照鄭思思所留下的那些珍貴資料，心靈手巧的廚娘們經過反覆嘗試與摸索，成功地研發出了美味可口的滷香乾以及薄如蟬翼的千張。

 令人驚喜的是，這些獨具特色的豆製品一經推出，便迅速吸引了周邊各個城鎮的商戶們紛至沓來搶購囤貨。

 這一景象著實令鄭思思感到驚歎不已，她對肖管事卓越的業務能力更是欽佩有加。

 眼見著這些成果如此斐然，鄭思思興致勃勃地又向眾人傳授起了製作臘香乾和豬血丸子的獨門秘籍。一眾廚娘聚精會神地聆聽著，還有人邊聽邊仔細記錄下來，並表示馬上就要著手去鑽研實踐。

 “那咱們明天就先動手做豬血丸子吧！正好明日莊子裡要宰豬醃製臘肉，到時候把新鮮的豬血給你們留下來備用。