第325章 用線切皮蛋

 幾個廚娘好奇的湊近看，露出來的雖然是黑色的，卻是透明的黑色。幾人互相看看，都不知道是什麼原因。 

 鄭思思將一整個皮蛋剝出來，放碗裡給她們觀察。 

 幾顆腦袋湊在一個碗上面嘀嘀咕咕的，讓鄭思思覺得好笑。 

 “我第一次看到不用煮就熟了的雞蛋。” 

 有人點頭附和。 

 “你們看，這個雞蛋是透明的，還能看到裡面的蛋黃，蛋黃也變成黑色的了。” 

 “這樣的蛋還能吃嗎？” 

 “肯定能吃，不然縣主做出來幹嘛。” 

 “你們看，這透明的雞蛋外層還長著花，好漂亮。” 

 “哪裡哪裡，我看一下。” 

 有人將碗轉了個方向，然後驚歎道：“雞蛋裡真的長花了。” 

 “…………” 

 議論聲就沒停過，鄭思思打斷她們解釋道：“雞蛋熟了是因為我在製作的時候加了能發熱的材料，經過長時間，熱能量讓雞蛋熟了，這個黑顏色是因為原料裡有鹼性物質，長了花是因為稻草花在發熱的情況下印上去的，具體的說了大家一時間也不明白。 

 我想告訴你們的是這個叫皮蛋，能吃，而且屬於涼性食物，可以解熱降火。吃法有很多種，涼拌，燉湯，炒，熬粥都可以。” 

 眾人譁然，一個雞蛋變成皮蛋，不用煮就熟了，還有這麼多功效，吃法也多了，縣主太聰明瞭，能發明這麼多好吃的。她們太崇拜了！