第080章 菌菇盛宴

 等到了山腳，天正好全亮了，這時太陽還未露頭，山間微風和煦，正是採菌子的好時候。

 沈甘棠提著籃子走在最前面，一邊採菌子一邊向眾人介紹如何分辨合種菌子。

 “你們

看，這種是青頭菌，菌蓋淺綠色，上面有龜裂紋，肉是白色的，聞著沒什麼味，但吃著清甜回甘，美味至極！”

 “這個紅豔豔的菌子叫紅菇，有些地方叫它月子湯，比較補氣血，不過有幾種毒菌子和它長得很像，需要注意區分。”

 “這個蓋子紅紅的，杆子粗粗的菌子叫紅蔥，它的菌帽背面是淺黃色，受傷後會變成藍色，味道很好，但是有毒，沒炒熟吃了會見小人，另外還有幾種菌子和它相似，待會兒見了再跟你們說。”

 “……”

 每採到一個菌子，沈甘棠就從菌蓋到菌柄再到口味向大家詳細地介紹了一遍，剛開始一群人聽得雲裡霧裡，後面漸漸的就摸出門道了。

 “娘，這個蘑菇掰開冒白漿，是不是你說的奶漿菌？”

 “棠棠，這個小胖子手一碰就變顏色了，是不是吃了生的會見小人的見手青？”

 “……”

 採菌子這種事果然不能碰，一碰就上癮，一群人嘰嘰喳喳地在山林間翻找，一口氣跑了大半個時辰都沒覺得累。

 連大黃都用狗刨式採菌法，翻了好幾朵大牛肝菌出來。

 沈甘棠看大家採得如此認真，高興的同時還不忘提醒兩句：“採的時候注意腳下，最好提前用木棍敲一下，可別遇到蛇了。

 還有，採過的菌子一定要拿給我看一遍再往籃子裡丟，不認識寧可扔了也不能瞎嘗，要不然死都不知道怎麼死的。”

 顧長樂捏著耳朵誇張地回應她：“聽到了，聽到了，兩隻耳朵都聽到了，孃親，你已經說好多遍啦！”

 就這樣，一家人在山上忙了一個多時辰，最終採了滿滿三大籃子野生菌，另外還挖了兩叢雞樅菌，可謂是收穫頗豐。

 原材料有了，接下來就是烹飪時間，這次是沈甘棠掌勺，張盼娣打下手並旁觀，其他人也別想閒著，通通被安排去洗菌子了。

 為了促成這次合作，沈甘棠把十八般武藝都拿出來了，煎炸烹炒蒸燉烤，樣樣齊全。