愛吃螺螄雞的陸凡兄 作品
第1006章 調研西鳳酒廠
省長的一番話，讓西風集團所有人羞愧難當，低頭沉默不語。
王鴻濤繼續說：“今天就跟大家好好嘮一嘮西鳳酒存在的問題，這也是我近期思考的問題，做了一定的市場調研：
第一、西鳳酒定位不精準，產品混亂不清。基本上每個白酒品牌都有自己的定位，例如茅臺主打53°飛天茅臺、瀘州老窖主打國窖1573、汾酒主打青花老白、牛欄山主打牛欄山二鍋頭，個個都是高度識別性的產品，而西鳳酒比較‘花心’，每款產品都想做成為c位產品，導致西鳳酒根本就沒有‘c位酒’。
我費了不少精力，先後從超市、菸酒店，以及線上電商平臺和酒仙網等平臺，統計了好幾百款西鳳酒，他愣是沒有捋清西鳳酒的族譜，隨著時間的推移甚至還越捋越亂。我都搞不清貨架上年份五花八門且包裝花花綠綠的西鳳酒，更何況是‘圖便捷’的消費者？早都被整的眼花了，哪有那個耐心一一抄資料去找純正血統的西鳳酒？
第二、文化底蘊深厚，卻不會利用宣傳。跟茅臺相比，西鳳酒文化底蘊極其深厚，它的歷史可以追溯到殷商時期，其曾在盛唐時期大放異彩，不僅被列為唐代酒中珍品，成為唐朝當世‘茅臺’，還被出使西域的張騫，當成外交重要‘工具酒’，被李白、安祿山、蘇軾等名人稱讚，甚至在民國時期，西鳳酒因榮獲巴拿馬賽會金質獎，備受上層社會權貴們喜愛。
這麼一看，西鳳酒的底蘊是很多白酒拍馬也追不上的，但西鳳酒過於滿足現狀，來到互聯網時代，卻不像沒什麼底蘊的茅臺那樣會利用歷史文化打造屬於自己的文化ip。
第三、最重要的一點：貼牌酒太多，成酒界‘南極人’西鳳酒品質是真的不錯，但還是那句話，西鳳酒太‘貪心’了，不專心搞自己的鳳香經典，而是看見什麼香型流行就搞什麼酒，濃香流行就做濃香，做不出來就盲目貼牌，雖然貼牌酒的確在一定時間內‘救活’曾一度低迷到差點倒閉的西鳳酒，但也不該放任貼牌酒的泛濫。
可以說，原本西鳳酒嫡系兒子和‘乾兒子們’，在本來就不大的省內市場窩裡鬥，沒想到隨著‘乾兒子’越來越多，西鳳酒嫡系和貼牌酒產品線越來越亂，假酒開始橫行，比如六年西風，多好的酒，我喝了四年，最後全是假酒！導致一手好牌出場的西鳳酒，結果卻打了個稀碎，不僅成不了茅臺，還成為不好酒友口中‘劣質酒’的代名詞，可悲、可嘆、可惜。”
王鴻濤繼續說：“今天就跟大家好好嘮一嘮西鳳酒存在的問題，這也是我近期思考的問題，做了一定的市場調研：
第一、西鳳酒定位不精準，產品混亂不清。基本上每個白酒品牌都有自己的定位，例如茅臺主打53°飛天茅臺、瀘州老窖主打國窖1573、汾酒主打青花老白、牛欄山主打牛欄山二鍋頭，個個都是高度識別性的產品，而西鳳酒比較‘花心’，每款產品都想做成為c位產品，導致西鳳酒根本就沒有‘c位酒’。
我費了不少精力，先後從超市、菸酒店，以及線上電商平臺和酒仙網等平臺，統計了好幾百款西鳳酒，他愣是沒有捋清西鳳酒的族譜，隨著時間的推移甚至還越捋越亂。我都搞不清貨架上年份五花八門且包裝花花綠綠的西鳳酒，更何況是‘圖便捷’的消費者？早都被整的眼花了，哪有那個耐心一一抄資料去找純正血統的西鳳酒？
第二、文化底蘊深厚，卻不會利用宣傳。跟茅臺相比，西鳳酒文化底蘊極其深厚，它的歷史可以追溯到殷商時期，其曾在盛唐時期大放異彩，不僅被列為唐代酒中珍品，成為唐朝當世‘茅臺’，還被出使西域的張騫，當成外交重要‘工具酒’，被李白、安祿山、蘇軾等名人稱讚，甚至在民國時期，西鳳酒因榮獲巴拿馬賽會金質獎，備受上層社會權貴們喜愛。
這麼一看，西鳳酒的底蘊是很多白酒拍馬也追不上的，但西鳳酒過於滿足現狀，來到互聯網時代，卻不像沒什麼底蘊的茅臺那樣會利用歷史文化打造屬於自己的文化ip。
第三、最重要的一點：貼牌酒太多，成酒界‘南極人’西鳳酒品質是真的不錯，但還是那句話，西鳳酒太‘貪心’了，不專心搞自己的鳳香經典，而是看見什麼香型流行就搞什麼酒，濃香流行就做濃香，做不出來就盲目貼牌，雖然貼牌酒的確在一定時間內‘救活’曾一度低迷到差點倒閉的西鳳酒，但也不該放任貼牌酒的泛濫。
可以說，原本西鳳酒嫡系兒子和‘乾兒子們’，在本來就不大的省內市場窩裡鬥，沒想到隨著‘乾兒子’越來越多，西鳳酒嫡系和貼牌酒產品線越來越亂，假酒開始橫行，比如六年西風，多好的酒，我喝了四年，最後全是假酒！導致一手好牌出場的西鳳酒，結果卻打了個稀碎，不僅成不了茅臺，還成為不好酒友口中‘劣質酒’的代名詞，可悲、可嘆、可惜。”