第九十七章 肉類消費

在身高方面，東非人從一開始就不算低，如今東非人均身高更是在世界平均線之上，1909年抽樣調查中，東非人均身高成年男性大約是172釐米，成年女性是163釐米，也就是說目前東非人均身高大約是167.5釐米。

這個水平和法國相當，法國人均身高是167釐米，德國則是169釐米，荷蘭則是171釐米。

而身高顯然和生活水平有直接關係，就像如今歐洲人的身高就比以前提高了許多。

在上個世紀中期，當時荷蘭和法國人均身高才165釐米左右，而德國更是隻有163釐米左右，而根據東非早期人均身高數據，在七十年代，東非人均身高也就160釐米出頭，嚴重營養不良的移民人口是當時東非人均身高偏低的主要原因。

而幾十年時間，東非人均身高就提高了將近十釐米，這是東非生活水平提高的重要體現。

而德國人均身高超過法國也和德國經濟飛速發展有關，在上世紀中期，德國還略遜於法國，如今卻在法國之上就很難說明問題。

上個世紀中期，德國尚未統一，連年戰爭對德國生產造成巨大影響，德意志地區是世界主要的人口外流區域，而如今德國工業發展，政治穩定給農業發展創造了條件，所以德國人生活質量顯著提升。

最能說明問題的其實是俄國，如今俄國人明顯不像前世俄羅斯人那樣人高馬大，因為生活水平低下的原因，俄國士兵幾乎是歐洲國家中最矮的。

俄國士兵平均身高只有165釐米左右，要知道軍隊雖然對身高限制比較寬鬆，但基本能反映一個國家健康男性身高的準確數據。

而且俄國在波蘭，烏克蘭等地區的要求更低，反而是波羅的海部分國土最高，俄羅斯歐洲部分和亞洲部分士兵身高處在中間位置，這個時代波蘭和烏克蘭可以看做俄國發展相對貧困的地區。

至於俄國亞洲部分雖然人口少，但這並不意味他們生活質量差，尤其是肉食在食物中佔比是比較高的，畢竟俄國亞洲部分國土並不適合農業種植。