第33章 四季四味，慷慨相受

    白鹿鳴有些委屈的看了一眼韓拾初，很明顯這傢伙又要開始搞事裝逼了。

    楊泰豐皺了皺眉頭，說道:“韓先生，雖然你刀工勝了我，可若論起淮揚菜，我自信不會輸你。”

    韓拾初沒有接話，而是笑著說道:“單論獅子頭，楊總廚可知道四季四味之說？”

    聞言，楊泰豐臉色劇變，直勾勾的盯著他。

    對於楊泰豐不同尋常的反應，自然被眾人盡收眼底，攝像機也捕捉到他震驚中夾帶著激動的神色。

    楊泰豐一臉急切，迫不及待的追問道:“韓先生，你怎麼會知道獅子頭四季四味之說？”

    韓拾初笑了笑，故作深沉的沒有搭話。

    這時候，白鹿鳴替眾人問出了最關心的問題，“哥啊，什麼叫四季四味啊？”

    韓拾初伸手示意楊泰豐。

    楊泰豐會意，緩緩說道:“其實我也不是太瞭解，因為師父突發心臟病去世，所以淮揚菜的傳承並不完整。”

    “不僅是咱們淮揚菜，所有的八大菜系或多或少都斷了些傳承。”

    “這些年經過咱們數代人的努力，完善補足了許多菜品，但有些失傳的名菜，無論怎麼研究琢磨，都不得要領。”

    “說起來，真是讓人痛心，這些失傳的名菜，可都是咱們華夏經典的傳統美食啊，就這樣白白斷送傳承，實在是讓人痛心疾首。”

    感慨完之後，楊泰豐才緩緩解釋道:“我曾聽聞師父提及過獅子頭的四季四味之說，每個季節獅子頭所呈現的菜品都是不一樣的，不能一概而論。”

    “至於四季具體是哪四味，我就不知曉了，因為師父還沒來得及傳授，便已仙逝。”