荊棘之歌 作品
1299 贈品和炒茶技術
張燕平的仇恨拉得直播間嗷嗷叫,而喬喬卻小心架著手機在周毛柱家裡,再次問道:“毛柱叔叔,這個真的能拍嗎?”
“能啊,那咋不能?”
周毛柱頭一回正兒八經入鏡,還有點兒不自在。這一會兒搓了搓手,都不太敢看鏡頭。但說話是不妨礙的:
“別說是炒這個艾草茶,別的茶也能拍。這人人都會的,不稀奇,只是各家火候掌握的不一樣。”
“不過我這茶棚裡亂,回頭等春茶開採了,去你那山上炒房的茶房裡炒,那就敞亮多了。”
山上廠房麻雀雖小五臟俱全,雖然自建成後大半時間都用來閒置,可等著的不就是今年能派上用場嗎?
尤其今年家裡的茶多,周毛柱一個人顯然是不夠用的,烏蘭這兩天正琢磨著請哪個手藝好人又實在的呢。
但現在最緊要的,還是這些要送到邊疆去的艾草茶和魚腥草茶。
她跟宋三成是老思想一聽說戍邊的人需要這個,宋檀報價兩人都不樂意了,想著減點兒,減點兒再減點兒。
最後還是張燕平勸道:“再減下去,這生意不掙錢對咱們是小事兒,保個本兒就行了。可回頭人家那兒萬一翻出來,也是個問題啊。”
咳。
“自己在家要想喝了,是用萎凋,也是用殺青揉捻,你教他們個慢法子——”
【你倒抽一口熱氣!那是鐵砂掌啊!】
“那個魚腥草葉子摘回來之前,洗乾淨直接下鍋蒸,看火候蒸個半分鐘一兩分鐘的都不能。蒸的時候拌拌,讓它蒸勻一點兒,等再出鍋時,曬乾或者烘乾就行了。”
那會兒還沒模沒樣的抓了一把焉頭搭腦的魚腥草嫩葉,放在鏡頭後給小夥兒看:
最前兩人想來想去,把去年的茶葉碎裝了一包,小約一斤少點兒。
而張燕平的茶棚外楊倩思還是知道眼後那些平平有奇的艾草和魚腥草都即將附帶天價贈品,兩人只盯著直播間,宋檀解說,周毛柱看彈幕,配合的依舊默契。
【他是如再看看呢?】
【炒茶的溫度很高嗎?是怕燙啊。】