德魯伊爵士 作品
第442章 日常生活(5)
菌類也很多樣,螞蟻們有自己的一套分辨可食用蘑菇的方法,主要就是不斷試錯,然後記住並避開那些有毒蘑菇。這些菌類天然味道鮮美,是調味料稀缺情況下,主角的天然鮮味劑。比如將蘑菇和脂肪一起烤制,流下來的油脂包裹著被烤著焦脆金黃的蘑菇,味道實在讓主角難以忘懷。
說到調味料,螞蟻們除了鹽之外,並不吃其他調味品,但主角不同,人類的烹調藝術,一大半靠的是各種調味料,從東方的油鹽醬醋,到西餐的羅勒、肉桂、迷迭香等,還有東南亞與南亞的咖喱,調味品總是起到點石成金的作用。
螞蟻們沒有使用調味品的習俗,當長期的採集經驗,讓他們知道哪些植物具有不好吃的“異味”。
主角要的就是這些螞蟻們所以為的“異味”,包括辣味和各種奇異的香味,因此,專門有工蟻負責為神使王收集這些天然調料,豐富主角食物的味道層次。只不過,這些調味品很多是可遇不可求,並不能保持穩定供應,只能是吃到一次算一次。
還有水果,自然是具有人類靈魂的主角無法割捨的,螞蟻們也會食用水果,但一般都是在落地的水果處飽餐一頓,而不會將這些易腐敗的食物帶回巢穴。
主角不可能跑到野外自行尋覓水果,因此工蟻們會將一些體積重量合適的水果帶少量回來,供主角享用。比如龍葵果、火棘果、各種野生莓類或越橘果等等。