第442章 日常生活（5）

    除了新鮮的蟲肉，主角也喜歡食用具有獨特風味的醃肉和燻肉，這兩樣的原料同樣是黃粉蟲肉。



    螞蟻們也有食用乾肉的習慣，他們會把一時間吃不完的肉放在太陽下暴曬脫水，從而保存更長時間。



    但主角的醃肉和燻肉卻是特製的。考慮到螞蟻們的切割工具不太給力，只有一些簡易的礫石或陶製刀具，這些醃肉或燻肉都是實現切好片再製作的，以免成品太硬無法加工。



    在把新鮮的肉切片後，放進粗鹽裡脫水醃熟，再經太陽暴曬，就是醃肉。而放在火堆上任由燃燒產生的煙燻，燻幹後就是燻肉。



    這兩種食物在人類世界被認為很不健康，但依舊憑藉獨特風味征服了大批人的口舌和心。主角也非常喜歡這兩種食物，食物的風味總讓他回想起過去。這兩類食物偶爾也會被當做珍饈賞賜給別的螞蟻。



    相對於螞蟻們常製作的肉乾，醃肉和燻肉保存時間更長，在地下乾燥的儲藏間內，可以存放小半年不壞。而螞蟻們的肉乾視晾曬程度，頂多保存一週到一個月時間。



    因此，每年入冬前因為飼料不足，需要宰殺大量黃粉蟲時，主角就會讓螞蟻們把大量肉做成燻肉，以延長保質期。畢竟醃肉需要消耗不少鹽分，而目前主角還沒有掌握高質又高產的鹽礦資源。



    「青丘城」曾經同意主角控制「鹽城」，但主角發現那裡的鹽鹼地依靠自然結晶，能夠收穫的食鹽雖然產量上足以滿足需求，但純度不高，含有很多其他鹽鹼成分。出於對健康的擔憂，主角還是儘可能的讓大家少攝入這種粗鹽。



    配菜方面，除了黃粉蟲肉，主角還會食用一些蟲卵，就像煮雞蛋那樣以煮的方式食用，非常大補。



    剩下的，就是各種塊根、植物莖葉、菌類等素食，植物莖葉很多可以生食，就像沙拉那樣。



    但塊根和菌類，還是以烤制或煮為主，螞蟻們常食用的塊根，個頭都不大，不可能被人類當做食物，但其中有類似土豆或胡蘿蔔的富含澱粉的塊根，也有像蘿蔔那樣具有辣味兒又富含水分的，還有像甜菜那樣含糖量較高的，大大豐富了主角的食譜。