林木兒 作品
298.花自向陽(15)一更
花自向陽(15)
這個年月過冬, 蘿蔔白菜大蔥,蒜苗粉條土豆。一斤也就三兩分錢,一家要是四五口人的話, 十塊錢冬儲菜頂天了。自家就兩口人,五塊沒花了,菜塞的哪哪都是。
冬儲菜裡, 就白菜佔比最大。這玩意是能翻著花樣吃的, 儲存大白菜的量也就最大。按居民採購本的話,一個人有個五六十斤白菜的定額量。
也得看運氣, 看看趕上的是幾等的菜, 又是什麼品種的白菜。
一等的白菜瓷實,大家最歡迎了。二等的就只白菜心瓷實。三等就整個是散的, 可能種的晚了,沒包住。
有些人就喜歡那種高樁白菜,菜幫子多。有些人喜歡那矮胖的,覺得這種更脆生。
反正桐桐是吃不太出來, 再怎麼著不也還是大白菜嗎?
但是周圍的鄰居都挺歡喜的,就跟過年似得。菜回來這不還得晾嗎?晾完了有那想在樓道里放的,又怕菜風乾,得用報紙把菜給包起來,再用繩子給捆綁。
桐桐這邊一百多斤, 但一顆白菜十斤上下,她攏共也就十來顆白菜。收拾利索了, 就給周圍的鄰居幫忙。
漂漂亮亮的小姑娘, 手腳麻利的幫忙,上上下下的來回跑,不招人煩。
鄰居就教, 怕小孩不會過日子,“外面這個,泡著酸菜,醃著,別浪費;菜葉子這個包餃子包包子做餡餅,都好;菜幫子弄個醋溜的白菜,吃去吧,得勁;這菜心,好東西,涼拌,點上香油香出二里地去。記著,這白菜根,更不能扔。不管是泡著,還是熗鍋一炒,嘗一口,那滋味給肉都不換。”
才不信,給肉一準換!
路過的人就笑,“今晚燴菜,不買點肉去。”
這個得去!別管是油渣還是肥肉,往燉菜裡一擱,那真是美味。
桐桐沒捨得買肉,肉得等到去看季安的時候再買。
週末,大早起的,去供銷社找韓慧。她一上班就先把自家要的半斤豬肉給買了在櫃檯下放著呢。林楓一進去,她從後面給遞了,然後擺擺手,叫他趕緊走。
兄妹倆出來就上車,往幹校去。
這邊是半軍事化管理,白天勞動,晚上學習。週末自由,裡面自帶生活設施,食堂、醫院、服務社等等。
這次過去,就覺得季安應該是被特殊照顧了。她跟其他四五個婦女一塊,負責養雞鴨。雞鴨冬天不太下蛋,也無處覓食,就在籠子裡關著,保暖。天好的時候才放出來在籬笆院裡叫活動。
餵雞就是弄些沒長好的紅薯,剁一剁,最多在鍋裡給煮一下,再弄些糠,這麼一攪拌,給雞放在雞圈裡就行了。
累是真不累,天暖和了再去幹就行。
她說兄妹倆,“不用跑的這麼頻繁,寫信也行!路滑,客車也不安全。你們也看了,我這邊挺好的,什麼也不缺。”
怎麼可能什麼也不缺呢?不過是沒想象的那麼辛苦罷了。
桐桐將毛襪子給拿出來,“我學著織的,給我爸寄了一雙,這是您的……晚上學習,最愛凍的就是腳。”
鞋穿的時間長了,鞋底的棉花就不保暖了。坐在教室裡,身上能用大衣裹著,腳卻能凍的沒知覺。要不然,就得時不時的輕輕跺跺腳。
“羊毛的,保暖,套在尼龍襪子外面……”
這個年月過冬, 蘿蔔白菜大蔥,蒜苗粉條土豆。一斤也就三兩分錢,一家要是四五口人的話, 十塊錢冬儲菜頂天了。自家就兩口人,五塊沒花了,菜塞的哪哪都是。
冬儲菜裡, 就白菜佔比最大。這玩意是能翻著花樣吃的, 儲存大白菜的量也就最大。按居民採購本的話,一個人有個五六十斤白菜的定額量。
也得看運氣, 看看趕上的是幾等的菜, 又是什麼品種的白菜。
一等的白菜瓷實,大家最歡迎了。二等的就只白菜心瓷實。三等就整個是散的, 可能種的晚了,沒包住。
有些人就喜歡那種高樁白菜,菜幫子多。有些人喜歡那矮胖的,覺得這種更脆生。
反正桐桐是吃不太出來, 再怎麼著不也還是大白菜嗎?
但是周圍的鄰居都挺歡喜的,就跟過年似得。菜回來這不還得晾嗎?晾完了有那想在樓道里放的,又怕菜風乾,得用報紙把菜給包起來,再用繩子給捆綁。
桐桐這邊一百多斤, 但一顆白菜十斤上下,她攏共也就十來顆白菜。收拾利索了, 就給周圍的鄰居幫忙。
漂漂亮亮的小姑娘, 手腳麻利的幫忙,上上下下的來回跑,不招人煩。
鄰居就教, 怕小孩不會過日子,“外面這個,泡著酸菜,醃著,別浪費;菜葉子這個包餃子包包子做餡餅,都好;菜幫子弄個醋溜的白菜,吃去吧,得勁;這菜心,好東西,涼拌,點上香油香出二里地去。記著,這白菜根,更不能扔。不管是泡著,還是熗鍋一炒,嘗一口,那滋味給肉都不換。”
才不信,給肉一準換!
路過的人就笑,“今晚燴菜,不買點肉去。”
這個得去!別管是油渣還是肥肉,往燉菜裡一擱,那真是美味。
桐桐沒捨得買肉,肉得等到去看季安的時候再買。
週末,大早起的,去供銷社找韓慧。她一上班就先把自家要的半斤豬肉給買了在櫃檯下放著呢。林楓一進去,她從後面給遞了,然後擺擺手,叫他趕緊走。
兄妹倆出來就上車,往幹校去。
這邊是半軍事化管理,白天勞動,晚上學習。週末自由,裡面自帶生活設施,食堂、醫院、服務社等等。
這次過去,就覺得季安應該是被特殊照顧了。她跟其他四五個婦女一塊,負責養雞鴨。雞鴨冬天不太下蛋,也無處覓食,就在籠子裡關著,保暖。天好的時候才放出來在籬笆院裡叫活動。
餵雞就是弄些沒長好的紅薯,剁一剁,最多在鍋裡給煮一下,再弄些糠,這麼一攪拌,給雞放在雞圈裡就行了。
累是真不累,天暖和了再去幹就行。
她說兄妹倆,“不用跑的這麼頻繁,寫信也行!路滑,客車也不安全。你們也看了,我這邊挺好的,什麼也不缺。”
怎麼可能什麼也不缺呢?不過是沒想象的那麼辛苦罷了。
桐桐將毛襪子給拿出來,“我學著織的,給我爸寄了一雙,這是您的……晚上學習,最愛凍的就是腳。”
鞋穿的時間長了,鞋底的棉花就不保暖了。坐在教室裡,身上能用大衣裹著,腳卻能凍的沒知覺。要不然,就得時不時的輕輕跺跺腳。
“羊毛的,保暖,套在尼龍襪子外面……”