112.眼睛彎成了上弦月 今日一更......
秦芳娘道:“正好,我也跟著大家夥兒練一練。”
孩子們現在開始背個揹簍負重跑了,說是負重,也就是一袋沙兩袋沙的往揹簍里加,為後邊背糧揹物長途跋涉先做個適應。
秦芳娘這些個天天往縣裡去的,這種是不用再練了,別看她們是女人,吃的苦半點兒不少,耐力比男人們也不差多少的,只都聽說桑蘿有在家裡練著用彈弓呢,真要是不擺攤了,她們也學起來,關鍵時候也能幫男人兒子分擔分擔,沒準也能救自己一命。
事情議定,桑蘿當晚的豆腐和醬幹就只需要做半數就夠了,幾家給的定錢也照數退了回去。
多出各家分一分,拿回去做個菜吃,桑蘿倒是笑,問道:“我這邊是準備留一部分做菜吃,另一部分發成豆芽,嬸子們要是拿回去燉菜吃也行,要是想嚐個鮮,過幾天發好了豆芽我再給你們送過去也行。”
發豆芽,各家也是會的,冬天裡要添點兒新鮮菜就指著這個呢,不過發豆芽要花幾天功夫,桑蘿要順帶手一起發了,那是再好不過的。
甘氏幾人就笑:“行,那就發豆芽,我們等著吃豆芽就成。?()??♂?♂??()?()”
送走了幾人,晚間的活就不重了,把醬乾和素毛肚做好,一家人就洗漱睡下了。
翌日一早,沈烈仍是雞鳴就起,悄聲下床去灶屋磨豆子,只是他這邊在灶屋把燈才點上,還沒開始磨呢,就聽到了桑蘿的腳步聲,循聲往灶屋門口一看,果真是。
“怎麼這麼早起?不再睡會兒嗎?()?()”
自沈烈歸家後,這八九天,桑蘿很少需要這麼早起床了,沈烈才會這樣訝異。
桑蘿笑,一邊挽袖子一邊道:“你今天不是要進山嗎?我起來給你弄些吃食帶上。()?()”
沈烈愣了愣,想起之前每次進山,要是趕不上飯點回來,桑蘿也會給弄點吃的讓他隨身帶著,心裡就有些暖。
不過口中仍是勸:“其實不需這麼麻煩,這一去沒有半個月怕是都回不來,吃的東西我們在林子裡也能找到的。()?()”
桑蘿看他一眼:“烤肉?知道你找得到吃的,只一樣東西吃久了也膩味,家裡原也要做早食,順帶手給你做的,不用太往心裡去。”
說是順帶手,等真做的時候用到那醪糟,沈烈就沒忍住笑了起來。
順帶手。
心裡咀嚼這幾個字,眼都笑得彎了,怕被桑蘿看到,忙轉過了身磨豆子去。
桑蘿沒看到人在後邊傻笑,忙著舀麵粉出來,用醪糟發麵。
醪糟發麵算得上是古法了,至少在隨處能買到酵母粉的後世,大多數人是不知道的,桑蘿知道也是因為住在山裡,剛住進去時家裡並沒有備酵母粉,想吃饅頭了,只能網上找辦法。
這一找就找到了好幾種,其中正有用甜米酒發酵的方法,索性也來了興致,從網上下單了酵母粉和酒麴,收到貨後酵母粉做了一回饅頭,也做了一鍋甜米酒。
自己做甜米酒,而不是直接買包裝好的,是因為包裝好的經過滅菌處理,發酵不起來。
那之後就試了試用甜米酒發麵的方法,試了兩次,也做成了。
昨天聽沈烈臨要出門還惦著給她們打些山雞養在家裡時不時能吃個幾隻,一時感動,想起家裡原也是有面粉的,讓沈烈去縣裡買一罈醪糟回來,就有了今兒一早起來發面給他做乾糧帶上路的這一樁了。
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沈安和沈寧寅時末起,跟著自家大哥還有來挑豆腐的秦芳娘等人一起離了家,背上揹簍負重跑去了。
等到回來,才進小院就被滿院子的香甜勾住了。
兄妹倆你瞧我,我瞧你,聞著那味兒。
沈安:“像不像縣裡的蒸餅?”
沈寧:“像許掌櫃給的包子。”
然後齊齊往屋裡跑,接著就是“哇”一聲驚呼。
沈家長房今兒的早食特別豐盛,香甜的豆漿和好幾種又暄又軟又香又白的麵食,有圓圓的蒸餅,還有各種餡兒的包子,一問之下,有香菇雞肉餡的、韭菜雞蛋餡的、蘿蔔絲餡的,還有小蔥蛋餅!!!
“大嫂,今天什麼日子?”
過年肯定不是,沒到。
桑蘿:“……”()?()
有吃的還問日子?()?()
“臘月初一。”她隨口把今兒的日子給報了。
?隨云溪的作品《古代山居種田養娃日常》??,域名[(.)]???♀?♀??
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沈安和沈寧面面相覤,沈寧側頭問:“不是臘八才是節嗎?”()?()
而且臘八也不是做這個,是煮粥?
桑蘿:“……”
沈烈悶頭笑了起來。
桑蘿見了,也不扯了,拍拍兩個小的:“你們大哥今天要進山,沒準半個多月才回來,我順手就多做了點讓他帶著路上吃的,行了,快去洗手來吃早飯。”
順手兩個字,沈烈又聽了一回,眼睛彎成了上弦月。