78.這場面是她沒料到的 三更之第一更......

拐棗糖並不難做,就是最簡單的去柄、清洗、搗碎、加水、取汁、熬煮，要用到的工具也就一個石臼,一張可以過濾取汁的布，一口釜，一個用開水燙過晾乾可以用來盛放存儲糖漿的罈子。

難就難在他們撿得多，將近三揹簍，去柄後都有近一桶，這樣一來每一道工序都耗時很長，僅剪柄和搗碎這兩項就折騰了很久。

後邊真到熬糖的時候,做起來時其實談不上技巧,掌握火候以及熬糖後期勤攪拌就行。

沈寧看過一遍,覺得下回這些事情她都能做下來了。

兄妹倆看著一開始濾出來的偏青黃色的汁液，隨著熬煮一點點變紅,最後變成色澤非常誘人的棕紅色糖漿，就，特別神奇。

到裝壇的時候，簡直激動，兩小隻一起搬了晾好了罈子過來，看著桑蘿一勺一勺的從大釜中往罈子裡舀,那種甜香,饞得兄妹倆口水直冒。

舀得差不多的時候,釜壁都刮乾淨了,恰恰裝滿了一罈子。

兄妹倆看著那滿滿一罈子拐棗糖的小表情，那恨不能把罈子抱住香一香的樣兒,十足十的□□看到蜂蜜的樣兒。

桑蘿看得好笑,招呼兩個小的：“去拿一隻碗兩雙筷子過來。”

兄妹倆眼睛一亮,也不圍著灶臺邊的罈子了,跑到放碗筷的木案上就拿了一隻碗三雙筷子過來，樂顛顛的把碗遞給桑蘿。

桑蘿用木勺把釜底颳了又刮，刮好幾下後，木勺拿上來，勺子裡儼然是半勺深棕色的糖漿。

兩小隻腳丫子踮著，脖子伸長，雙眼放光的瞧著那糖漿一點一點倒進碗裡，都快樂成小松鼠了，一勺倒得差不多，桑蘿又把那木勺掏回釜裡再颳了一圈，這一回出來的不算多了，但也夠兩小隻樂的了。

“行了，用筷子卷吧卷吧吃吧。”

一雙筷子就遞到了桑蘿手裡：“大嫂也來！”

桑蘿也不客氣，笑吟吟接過那筷子，插進糖漿裡，而後卷、卷、卷，糖漿舀到最後這一點，其實已經差不多涼了，成了半凝固狀態，很容易就能被捲起，三卷兩卷，筷子的一頭就卷得跟個棒棒糖似的。

兩小隻有樣學樣，卷得很是歡快，一大兩小，一起把筷子舉起，仰著頭接糖。

甜、香、滑！

這一口的滿足，真沒白忙！

其實這東西吧，如果有模具，再削點兒竹棒，還能做成棒棒糖的，應該更賣得起價，但得是天夠冷，溫度低些，再用後世那種軟模具才好脫模，桑蘿也就沒折騰了。

沈安和沈寧已經像是掉進了蜜缸子裡，滿足得不得了。

“大嫂，這太好吃了！”

“比蜂蜜還好吃。”

小時候吃過的東西，記憶裡的味道原本應該是最能比較的，但沈寧就是覺得這比小時候大哥有一次帶回來的一點蜂蜜還香甜。

桑蘿笑問：“自家還留嗎？”

兄妹倆都靦腆的笑，最後一起點頭。

沈安：“我以後天天跟大嫂去撿蜜爪爪，大嫂，山裡應該還有吧？咱們再找找？”

桑蘿卻搖頭：“碰到了就撿，特意再往深走去找就不要了，裡邊的山都荒著，容易碰到野物，咱們應付不了。”

沈安當時就想，大哥要是在就好了，大哥和大山哥敢往很深的地方走的。