陝甘總督 作品

第100章 會員營銷(二)

 不過韓雪雖美,但周進已經訂婚,對於她也沒有什麼旖旎的想法,當下便如實回答道,“剛開始,肯定是以一定時間內的消費記錄為依據,總的消費金額達到多少,便給予對方相對應的會員優惠。比如說,個人名下的消費記錄達到十兩銀子,則贈送給他一張最為基礎的童生卡,隨著他消費金額的增多,會員卡的級別也會逐漸得到提升。在此基礎上,還可以將會員卡優惠待遇和科考成績掛鉤,考中狀元、榜眼和探花者,直接將其所持有的會員卡提升為三鼎甲級別,考中進士者,則將其會員卡提升為進士卡級別,以此類推。若是科考成績不理想,也可以通過提高個人消費金額的辦法,來升級當事人的會員卡級別。會員卡級別越高,享受的優惠待遇就越好,在酒樓中的消費金額越多,所產生的會員積分也就越多,到時候可以憑這些積分,抵扣酒水消費或者兌換一些小禮品。總之,要千方百計將顧客們都留在狀元樓吃酒,再也不去其他酒樓聚飲了。”

 “要麼科考得中,要麼在狀元樓多吃酒?”韓奇仍舊把握不住重點,他心想,這個辦法倒是不錯,好像還有了一種勸學的味道了啊。

 不過他轉念一想,錦鄉伯府又不是國子監或者順天府學,需要花費這麼大的成本,勸說年輕人好好讀書嗎?似乎沒有這個必要啊?

 周進笑道,“科考可謂是一道獨木橋,考中的人少,落榜的人多,惟有在狀元樓多吃酒,才能將會員卡級別提上去,而這便是會員經營制度的主要目的。”

 “我知道你的意思了。”韓雪笑道,“你是想通過會員卡經營模式,強化酒樓和顧客之間的聯繫,讓他們儘量選擇到狀元樓這裡來吃酒。看似我們給予了客人們一些優惠,但他們來狀元樓吃酒的次數越多,消費金額也就越多,從而給酒樓帶來更多利潤。”

 韓奇這時候總算回過神來,想明白了這件事,他在心中讚歎周進這廝鬼點子可真多的同時,也不恥下問道,“那給金榜題名者提供一桌免費普通酒席,算是怎麼一回事?這個舉措的盈利點又是在哪裡呢?”

 周進笑道,“都是金榜題名的人了,必然要大宴賓客,哪裡會滿足於一桌普通酒席?說不定便會因為這一桌普通酒席,而加訂數十桌酒席?即便不加訂,吃到興頭上時,總要加菜上酒,再泡一壺好茶吧?這樣一來,不僅能把原有的成本覆蓋掉,說不定還能賺得更多,所謂拋磚引玉,便是這個道理。”

 “還可以這麼操作?”韓奇嘖嘖感嘆了一回,感覺有會員卡經營模式的加持,讓狀元樓的營業額做到北平城中第一,似乎也沒有那麼困難了。

 此後一兩日,周進、方媛和韓奇、韓雪兄妹倆朝夕相處,反覆探討在狀元樓、會元樓、解元樓聯合推行會員卡經營模式的整個流程及注意事項,並對一些細節問題進行了反覆磋商。

 隨後不久,錦鄉伯府名下的三家酒樓,便正式推出了大周朝歷史上的首個會員卡經營制度。