第532章 紅薯
若再有更高產的紅薯……
大雍百姓怕是可以衣食無憂、安居樂業了。
要知道,在後世紅薯的畝產量,最高能到萬斤,再貧瘠乾旱的地兒,也能收個兩三千斤,在飢不裹腹的古代,無疑是大寶貝。
顧歡喜種的要精心些,挖掘出來,最後稱重,驚呆了現場所有人。
換算一下,畝產量近五千斤。
這個結果,便是江先生都激動的手腳發抖,不顧形象的蹲在地上,摩挲著一個個滾著泥巴的紅薯,不停的喃喃,“百姓們有救了,都有活路了……”
孫鈺也
十分驚喜,之前挖的時候,他還親自動手,一鋤頭下去,就能扒出一串來,大大小小七八個,沉甸甸得拎在手裡,心都被填滿了。
許懷義讓人取了一些,簡單清洗後,直接上鍋蒸,用不了兩刻鐘,紅薯就能吃了,輕輕揭開外皮,甜香的氣息瞬間便勾起胃口。
一口咬下,又甜又糯。
幾個孩子最先忍不住嚷嚷,“這個紅薯,原來這麼美味呀!”
“比糕點還好吃!”
“這真的是糧食,不是一種果子?”
“哇,吃不夠,還想再吃一個……”
敞開了吃自然是不行的,還得留著明年做種培苗。
許懷義道,“紅薯雖好吃,也扛餓,但不能吃太多,會燒心,等會兒,我給你們做成菜再嚐嚐。”
幾個孩子自是大聲應好。
許懷義又對還拿著紅薯愛不釋手的孫鈺道,“紅薯葉子其實也能吃,味道還不錯,紅薯藤能餵豬,全身上下,就沒一點浪費的。”
孫鈺感慨,“這可真是個寶貝啊!比小麥和玉米還寶貝!”
許懷義笑笑,沒接話,在後世,紅薯產量雖高,但種植面積卻並不比玉米高,甚至在北方人某些省份,還要低很多。
孫鈺又問,“紅薯好保存嗎?”
許懷義道,“放地窖,應該能存一冬,天暖和就留不住了,不過,可以切片曬乾,吃的時候磨成粉就行,那樣留的久。”
想了想,又補充一句,“聽說紅薯還能釀酒。”
孫鈺抖不知道說好了,半響,拍著許懷義的肩膀,低聲道,“你這份功勞,上報給朝廷,足以讓你封侯了……”
許懷義眨眨眼,“合適嗎?”
孫鈺欣慰一笑,“為師就知道你聰明,眼下,確實不太合適,所以為師的意思是,稍微抻一下,等明後年視情況再說。”
按說早點推廣,百姓就能早點受益,但現在外憂內患,小麥和玉米搞出的動靜已經很大了,推廣還需要個幾年才能見成效,紅薯再面世,朝廷應付不及,恐會讓人鑽了空子,成為某些人謀取私利的棋子。
許懷義毫不猶豫的點頭,“那弟子就先在自家莊子上種,多留些種,方便日後時機到了好普及。”
“嗯,這事兒,為師會幫你暫時壓下來。”
“多謝師傅。”
晚上,許懷義做了拔絲紅薯,炸紅薯丸子,孩子們直呼好吃,連大人們也都很喜歡這口。
孫鈺離開時,許懷義給他送了一筐,回道孫家,跟父親一說紅薯的種種好處和美味,以及最重要的產量,孫尚書聽完,半響沒吭聲。
直到孫鈺提醒,他才似如夢初醒,感慨了聲,“懷義哪是福將啊,分明是我大雍的福星!”
孫鈺與有榮焉,“就是眼下,時機不那麼好。”
孫尚書道,“用不著可惜,他遲早都會大放異彩,不對,如今其實他的一身光芒就遮掩不住了,將來能走到哪一步,連為父都不敢想了。”
“也就是封侯了吧?”
“未必……”
“總不能是國公?那得是從龍之功,懷義可不摻合那幾位的事兒。”
孫尚書沒接話,心裡則想,也許許懷義還有很大的造化呢?
在他沒有弄出高產小麥和玉米之前,誰能想到世上會有這等寶貝糧食?