劍沉黃海 作品
75、寶藏娃娃
張同順看著侃侃而談的年輕人,琢磨著他的話,心裡有些動搖。
……
張嘆的一番話讓張同順頗為認同,但他沒有立即答應。
雖然沒有答應,但兩人就這個項目,聊了一下午,越談越投機,很多想法不謀而合。
張嘆有信心,明天完全說服張同順。
晚飯在城中村的美食店裡解決的,這些小店雖然面積小,看起來像街邊的蒼蠅店,但是菜餚很地道,不比西長安街上那些高檔餐廳差,甚至比他們更為正宗。
就比如浦江的本幫菜,西長安街上的餐廳,張嘆不說全部吃過,至少也吃過90%,但是本幫菜都不怎麼正宗,而在黃家村,卻能吃到原汁原味的本幫菜。
人是味覺動物,人流是跟著味覺走的,到了晚上,西長安街上cbd裡的白領們,下了班紛紛湧進黃家村的小巷子裡,走街串巷,尋找角落裡的美食。
張嘆的晚餐是菊花青魚和四喜烤麩。
菊花青魚的做法,是用十字花刀把青魚切成塊,油溫升至6成時,炸一遍,升至8成時,再炸一遍,然後淋上用番茄沙司、糖、水攪拌的汁。
至於四喜烤麩,這是一道地道的本幫菜,其他菜系裡可見不到。
四喜是筍片、黃花、木耳、花生,烤麩則是江浙地帶的傳統美食,是用帶皮的麥子磨成麥麩麵粉,而後在水中搓揉篩洗而分離出來的麵筋,經發酵蒸熟製成的,呈海綿狀。
張嘆記得小時候,每當過年,外婆就會做烤麩,他搶著吃,外婆打他的手,笑著讓他留點,因為這是給爸爸吃的,爸爸吃了才能在新的一年呼呼響、富起來。
四喜烤麩,是浦江人年夜飯上必備的一道菜。
張嘆已經很多年沒吃過了,自從爸媽去世後,外婆再沒做過,她說比起富起來,她更希望大家健健康康。
這兩道菜都是外婆的拿手菜,張嘆帶著感嘆,吃完了晚飯,結賬出了小店,步行回學園。
“咦,好想吃菊花青魚,哪裡有啊?都找了好久。”
一個美女嘀咕著迎面走來,張嘆剛好聽到,側頭看了看她,說:“往前走50米,巷這裡,那家店的菊花青魚不錯。”
“啊?哦哦~直走嗎?”
張嘆看到她,愣了一下說:“對,直走就行,我剛從那裡出來。”
聊了幾句,女生問他要微信。
張嘆笑道:“不好意思啊,我手機沒帶身上。”
揮揮手,走了,他說怎麼有點眼熟,剛才吃飯的時候,這美女就在他旁桌,這是專門跑出來,假裝邂逅嗎?這小伎倆,他太熟悉了。
學園裡,小白正和她的小閨蜜們圍在一起。
好幾次,張嘆都見到小白左手摟著程程,右手搭著榴榴,像個大哥。
……
張嘆的一番話讓張同順頗為認同,但他沒有立即答應。
雖然沒有答應,但兩人就這個項目,聊了一下午,越談越投機,很多想法不謀而合。
張嘆有信心,明天完全說服張同順。
晚飯在城中村的美食店裡解決的,這些小店雖然面積小,看起來像街邊的蒼蠅店,但是菜餚很地道,不比西長安街上那些高檔餐廳差,甚至比他們更為正宗。
就比如浦江的本幫菜,西長安街上的餐廳,張嘆不說全部吃過,至少也吃過90%,但是本幫菜都不怎麼正宗,而在黃家村,卻能吃到原汁原味的本幫菜。
人是味覺動物,人流是跟著味覺走的,到了晚上,西長安街上cbd裡的白領們,下了班紛紛湧進黃家村的小巷子裡,走街串巷,尋找角落裡的美食。
張嘆的晚餐是菊花青魚和四喜烤麩。
菊花青魚的做法,是用十字花刀把青魚切成塊,油溫升至6成時,炸一遍,升至8成時,再炸一遍,然後淋上用番茄沙司、糖、水攪拌的汁。
至於四喜烤麩,這是一道地道的本幫菜,其他菜系裡可見不到。
四喜是筍片、黃花、木耳、花生,烤麩則是江浙地帶的傳統美食,是用帶皮的麥子磨成麥麩麵粉,而後在水中搓揉篩洗而分離出來的麵筋,經發酵蒸熟製成的,呈海綿狀。
張嘆記得小時候,每當過年,外婆就會做烤麩,他搶著吃,外婆打他的手,笑著讓他留點,因為這是給爸爸吃的,爸爸吃了才能在新的一年呼呼響、富起來。
四喜烤麩,是浦江人年夜飯上必備的一道菜。
張嘆已經很多年沒吃過了,自從爸媽去世後,外婆再沒做過,她說比起富起來,她更希望大家健健康康。
這兩道菜都是外婆的拿手菜,張嘆帶著感嘆,吃完了晚飯,結賬出了小店,步行回學園。
“咦,好想吃菊花青魚,哪裡有啊?都找了好久。”
一個美女嘀咕著迎面走來,張嘆剛好聽到,側頭看了看她,說:“往前走50米,巷這裡,那家店的菊花青魚不錯。”
“啊?哦哦~直走嗎?”
張嘆看到她,愣了一下說:“對,直走就行,我剛從那裡出來。”
聊了幾句,女生問他要微信。
張嘆笑道:“不好意思啊,我手機沒帶身上。”
揮揮手,走了,他說怎麼有點眼熟,剛才吃飯的時候,這美女就在他旁桌,這是專門跑出來,假裝邂逅嗎?這小伎倆,他太熟悉了。
學園裡,小白正和她的小閨蜜們圍在一起。
好幾次,張嘆都見到小白左手摟著程程,右手搭著榴榴,像個大哥。