第671章 好像門被鎖了（4000字，二合一）

 而蘇蘇沐講的這一些內容，也就是上個季度嗶哩嗶哩蛋糕店的一些業績以及發生的一些事情。

 嗶哩嗶哩蛋糕店每一個季度增加的店鋪數量都是三位數。

 這是非常恐怖的一個擴張數據。

 當然其中也包括不少加盟店加盟。

 對於加盟店，其實嗶哩嗶哩蛋糕店有著不少的限制條件。

 因為就算是少賺一些，葉歌和蘇沐都認為一定要保證好蛋糕店的服務質量和態度。

 一般情況下，自己的店裡面的員工的話倒會比較好管理，可是加盟店的話，那管理的質量就是參差不齊了。

 所以嗶哩嗶哩蛋糕店嚴格要求每一個加盟商都用嗶哩嗶哩所提供的麵粉等原材料，而且每個季度都會有考核，每一個師父都會進行培訓。

 如果這一家蛋糕店的服務或者是用一些不好的材料，影響到嗶哩嗶的聲譽，那嗶哩嗶哩會直接進行起訴。

 從某種方面來說，加盟店蛋糕店的店主，其實更多的就只是像一個股東。

 但是你還別說，人家確確實實是賺到錢了，所以就算是面對嗶哩嗶蛋糕店那嚴格的管理，基本上也沒有什麼怨言。

 而嗶哩嗶哩給每一個加盟商的材料等等，都是有一定利潤的，所以加盟店越多，嗶哩嗶哩不僅是能夠將業務鋪開的更大，也是能賺到更多的錢。

 不過就在不久之前，一家加盟的蛋糕店發生了一件事。

 這件事其實可大可小，就是這一家加盟店出現了衛生事件，而且店主的態度還不太好。

 當總部知道這件事之後，立刻就讓公關部門進行處理。

 首先，總部直接進行了道歉，然後對於這家加盟店進行了處罰，並且再送了這一個顧客，幾張一折卷。

 總而言之，嗶哩嗶哩蛋糕店做的處理非常的迅速，而且知錯認錯並沒有任何的嘴硬。

 所以在這一件事引起更大的風波的時候，就逐漸平息了下來，甚至更多人對於嗶哩嗶蛋糕店的印象更好了。

 畢竟做餐飲店這種生意的，而且嗶哩嗶蛋糕店在全國都有上千家的店面了，怎麼可能會不出任何一點事情。

 再說了，甚至這一件事，可能那一個顧客都不是什麼正常的顧客，可能是哪一個競爭對手派來破壞人家生意的。

 最後出事的還是加盟店，還不是直營店，在出了事情之後，嗶哩嗶哩的蛋糕店態度誠懇，認錯非常快，而且及時就做了改正，這已經是無可挑剔了。

 而在講這些事情的時候，蘇沐的條理非常的清楚，就把發生這件事的背後的調查原因，以及處理的方法，未來怎麼做，還有以後嗶哩嗶哩蛋糕店要注意些什麼，都說的明明白白。

 葉歌覺得今天這一個會議的稿子內容，絕對是蘇沐自己寫的，甚至蘇沐全程都進行了脫稿，只是拿著一些數據在那裡開會而已。

 看著蘇沐給管理層開會的模樣，說實話，在葉歌的心中其實是非常意外的。

 在葉歌看來，其實蘇沐並不適合當一個領導，蘇沐最適合的，其實是當一個圖書管理員這樣子的一個崗位。

 不用跟什麼人進行溝通，可以有自己的世界。

 要知道，當時自己剛見到蘇沐的時候，蘇沐對自己說話都會臉紅害羞。

 但就是這樣的一個女孩子，卻在蛋糕店當起了收銀員，去面對各種各樣的顧客，自己學會了做蛋糕，還學會了去運營一家店面。

 但凡是蘇沐不會的東西，她都會自己去學。

 到了現在，等需要蘇沐當一個領導者和管理者的時候，蘇沐也經常是去向徐昕請教如何去管理。

 而且蘇沐也會去看一些相關的書籍，對於嗶哩嗶哩蛋糕店的所有事情，蘇沐也都會去進行了解。

 現在蘇沐已經完全可以在這麼多人的面前侃侃而談了。

 蘇沐這一種自信而又認真的模樣，比平時蘇沐嬌羞的模樣相比，真的是形成了鮮明的對比。

 這一場會議一共是持續了兩個小時。

 兩個小時之後會議結束，也差不多是到了中午，葉歌直接帶著蘇沐去外面吃飯去了。