第589章 老大莫非是孔雀開屏?
距離除夕年夜飯還有最後兩個小時,顧桐晚這邊中午開始把所有的配菜都準備妥當,下午四點開始開火,等六點半左右基本上就可以開飯了。
廖芸芸跟燕返一個上下午都在忙著打掃衛生,從臥室到客廳再到雜物房,各種地方基本上都打掃了一遍,差點兒沒把廖芸芸老腰累得直不起來,嘴裡直嚷著:“累死姐姐我了,晚晚,你家看著不算太大,沒想到上下兩層打掃起來也太費勁了。”
顧桐晚在廚房準備一會兒烹飪用到的醬汁,聽到廖芸芸這話後才笑著說:“那是你太認真了,其實掃個地換個窗簾就差不多了,你非要把所有的窗戶跟桌子都擦一遍。”
“那不行,我住你家這兩天吃你的喝你的,必須要做點什麼回報一下,而且這不是新年將至嗎,房間裡一些角落都落了灰塵,以前家裡有吸塵器或者掃地機器人還能輕鬆一些,現在所有的事情都需要人力才會比較累的,啊,我真的好懷念以前的掃地機器人。”
顧桐晚這回倒沒有接話茬,實際上她空間裡是有掃地機器人跟吸塵器的,只是前段時間一直忙著照顧店裡的生意,再加上燕返待在家裡的時候沒有機會用到這些電器,原本還打算黑市重新恢復後藉著這個由頭將掃地機跟吸塵器佯裝買回來的,但誰知道黑市這一關就是兩個月,平時家裡的衛生也就是隨便掃個地擦個桌子,一些顧及不到的地方落了灰倒也正常。
廖芸芸這邊抱怨歸抱怨但是做事都挺認真的,一邊說著又一邊拿了茶具上二樓去清洗。
顧桐晚則是戴上圍裙開始正式料理今晚上的年夜飯。
所有的菜做好之後可以先放入烤箱裡面保溫,一會兒吃的時候稍微預熱還能保持熱度,且為了過好除夕,今天特意讓燕返在壁爐裡多放了一些炭,現在室內裡已經能維持將近三四度的氣溫,在室內並不會太冷,穿一件毛衣再加一件薄外套就足夠了,畢竟室內有地暖,頭頂還有暖風機一直送風。
第一道菜首先要做的便是鍋包肉,因為鍋包肉需要過油炸,所以這道菜需要提前熱油。
裡脊肉用的是空間裡沒有變異的豬肉,精心挑選了其中最後的一塊裡脊肉,切薄片後加入料酒跟、少許鹽醃製,因為是提前醃製過的,所以此時直接倒入調製好的土豆澱粉,抓拌均勻之後便趁著油熱下肉片,待肉片炸至定型之後撈起,稍微放涼且油溫升高之後之後大火繼續復炸,最後再放入調好的料汁以及蔥絲、蘿蔔絲翻炒均勻。
第一道菜做好之後立即送入了烤箱內, 顧桐晚突然很慶幸自己當初執意要在一樓廚房安裝烤爐了。烤爐還是當初在空城到處撿破爛的時候在一家被洪水淹沒結果沒有來得及轉移商品的家電城找到的,裡面巨大部分的電器被腐蝕得無法使用,但也有小部分情況稍好的,譬如這個智能烤箱,當初就是覺得未來的日子或許離不開烤箱,而且這個大小的烤箱更方便,再者就是其損壞的程度沒有超過【修復機器人】能夠修復的範圍,所以在這個家電城裡還找不到不少可以修復的電器,譬如液晶電視機、熨斗機、吐司機、麵包機、洗衣機等,如果不是當時空間有限,她倒是恨不得把所有東西都放進去。
後面的一個小時裡又陸續做好了粉蒸排骨、地三鮮、蔥爆羊肉還有豬肉白菜燉粉條。還好家裡有兩個煤氣灶,再加上旁邊還有一個電磁爐跟電飯煲,排骨可以放在電磁爐上蒸,蘿蔔羊排湯放在電飯鍋裡燉著,灶臺上則開炒蔥爆羊肉,所有的菜都按照她預想的順序進行著。
廖芸芸五點半的左右就在休息了,原本還想到廚房幫忙的,結果在她差點兒踢翻放在地上的菜籃以及摔破其中一個盤子的時候就被顧桐晚給請了出去。
“晚晚,啥時候能開飯啊,我都要餓暈了。”其實原本廖芸芸也不算餓,中午的時候吃了兩個香菇豬肉餡的包子還喝了豆漿,甚至在這裡住了兩天小肚腩好像都養出來了,之前在家裡的時候雖然也是吃了睡睡了吃,但在她那小公寓裡基本上餓了就吃壓縮餅乾或者是隨便煮麵條,哪裡像在這裡的時候可以的天天吃香的喝辣的呢,在好閨蜜家裡的日子簡直就是開啟養豬模式。