肥鳥愛吃魚魚 作品
第475章 菜香
以前李超在家裡也不是沒過西紅柿炒雞蛋，只是跟以前的這道看著完全像是兩道菜，眼前這一道西紅柿炒雞蛋不僅是西紅柿汁水充足，且每一片雞蛋上都均勻的裹上了湯汁，聞起來還有一股屬於西紅柿的酸甜香味。
另一道清炒空心菜也是如此，不僅是葉子還是菜梗看起來都是綠油油的，再配合上一些蒜香，這道菜不管是色香都已經可以打滿分。
不過與之相反的確是另一個碟中的空心菜梗，那些菜梗剛炒出來就已經發黑，而且葉子跟菜梗看起來更是老得不行，不僅是看著沒啥食慾，就連聞起來也沒有菜香。一看就感覺沒啥食慾的樣子。
李超看見這些後才忍不住問：“這兩碟子空心菜怎麼色差那麼大啊？”
也不怪李超這麼想的，任誰看了這兩碟空心菜都會這麼想，畢竟一碟看著色香味俱全，另一碟看著更像是餵豬的，別說是菜香了，若不是依稀可見的空心菜梗誰還能猜出這是蔬菜呢？
張蓉心裡舒展開來，臉上的神色也變得輕鬆許多，眉宇間甚至還有些許喜色。
剛剛在廚房切菜的時候她就驚詫的發現這西紅柿的品質真的好，不僅汁水飽滿甚至還酸甜可口，原本末世養殖場的雞蛋蛋腥味還挺重的，以往的西紅柿只有酸澀的口感完全沒有本身蔬菜的香味，且不管怎麼煮汁水都很少，切出來更像是切香瓜，燉煮二十分鐘後西紅柿還是保持那種生脆口感，所以這道菜就連家裡的娃都不大願意吃。
不過剛剛她在廚房裡嚐了一小口，那酸酸甜甜的西紅柿讓她頓時味蕾大開，西紅柿口感更是綿密多汁，這個湯汁用來拌飯絕對再美味不過。
緊接著又炒了空心菜，空心菜壓根就不用跟平時那樣放很多的水去悶煮菜能熟透，反而爆炒三分鐘就可以出鍋，鍋氣帶著被爆香的蒜香味完全的融入了空心菜中，使得這道菜愈發的美味。
但反觀之周老太拿回來的那些空心菜就不是這麼一回事了，不管放多少油爆炒依舊剛下鍋就變黑了，而且菜梗也老得不行，必須要放一些水去燜一會兒才能吃，如果不放水直接炒出來的空心菜梗就跟吃繩子似的。
張蓉是覺得一百的積分花得挺值的，即便是不能每天吃到那麼好的蔬菜，至少每週兩次稍微改善一下伙食還是可以的，再者雖然每斤的價格高於供銷社很多，但同樣的這裡的品質也高出那邊一大截，至少讓他們原本對食物的慾望一下子恢復到了從前。
李超吃得停不了嘴，周老太在一邊擰著眉半信半疑，她還沒下筷子所以就認為這都是兒子為了討兒媳婦歡心才故意裝出來的樣子。
“媽，你快嚐嚐，這真的好吃。”張蓉夾了一大塊的西紅柿到周老太的碗中。
周老太只能等點點頭，但此時還是沒忘記自己的寶貝孫子，“大娃的呢？”
“我已經提前盛出來一些了，等他退燒醒了之後才熱一熱讓他吃。”
原本一直緊鎖眉頭還在媳婦兒多花了幾十積分的周老太此時聞見這香味也有些鬆動了，看著碗中夾進來的那塊裹滿湯汁的雞蛋居然不由自主地嚥了咽口水。
李超此時還發現雞蛋上居然還有蔥花，便驚詫道：“居然還能買到蔥花？”
其實不怪李超感到驚訝，因為蔥花香菜的確難買到，每天供銷社供應的也不過十斤左右，而且還限購，每個人最多能買五十克左右，但也遭不住許多人搶著要，上次買到香蔥還是他特意騎自行承搭著張蓉不到七點就到供銷社開始排隊搶購的，價格也不便宜，五十克就要二十積分，但有時候煮一些菜的時候有香蔥能添加一些風味，所以也只好忍痛購買。
“那個店裡蔬菜種類還是挺多的，香蔥跟香菜好像都是三十積分五十克吧，每個人最多隻能買一百克。”
張蓉努力的回憶店裡的價格，總體而言基本上所有的蔬菜價格相對於供銷社偏高百分之二十到三十左右，但蔬菜的品控卻高出不止一倍。
此時已經品嚐過西紅柿炒雞蛋的周老太臉上的表情從詫異到感慨，又將筷子夾向了旁邊的空心菜，那綠油油的茶葉比肉還要勾人，等吃到空心菜後周老太神情一怔，隨即便就著又硬又帶著黴味的白米飯吃了兩口。
另一道清炒空心菜也是如此，不僅是葉子還是菜梗看起來都是綠油油的，再配合上一些蒜香，這道菜不管是色香都已經可以打滿分。
不過與之相反的確是另一個碟中的空心菜梗，那些菜梗剛炒出來就已經發黑，而且葉子跟菜梗看起來更是老得不行，不僅是看著沒啥食慾，就連聞起來也沒有菜香。一看就感覺沒啥食慾的樣子。
李超看見這些後才忍不住問：“這兩碟子空心菜怎麼色差那麼大啊？”
也不怪李超這麼想的，任誰看了這兩碟空心菜都會這麼想，畢竟一碟看著色香味俱全，另一碟看著更像是餵豬的，別說是菜香了，若不是依稀可見的空心菜梗誰還能猜出這是蔬菜呢？
張蓉心裡舒展開來，臉上的神色也變得輕鬆許多，眉宇間甚至還有些許喜色。
剛剛在廚房切菜的時候她就驚詫的發現這西紅柿的品質真的好，不僅汁水飽滿甚至還酸甜可口，原本末世養殖場的雞蛋蛋腥味還挺重的，以往的西紅柿只有酸澀的口感完全沒有本身蔬菜的香味，且不管怎麼煮汁水都很少，切出來更像是切香瓜，燉煮二十分鐘後西紅柿還是保持那種生脆口感，所以這道菜就連家裡的娃都不大願意吃。
不過剛剛她在廚房裡嚐了一小口，那酸酸甜甜的西紅柿讓她頓時味蕾大開，西紅柿口感更是綿密多汁，這個湯汁用來拌飯絕對再美味不過。
緊接著又炒了空心菜，空心菜壓根就不用跟平時那樣放很多的水去悶煮菜能熟透，反而爆炒三分鐘就可以出鍋，鍋氣帶著被爆香的蒜香味完全的融入了空心菜中，使得這道菜愈發的美味。
但反觀之周老太拿回來的那些空心菜就不是這麼一回事了，不管放多少油爆炒依舊剛下鍋就變黑了，而且菜梗也老得不行，必須要放一些水去燜一會兒才能吃，如果不放水直接炒出來的空心菜梗就跟吃繩子似的。
張蓉是覺得一百的積分花得挺值的，即便是不能每天吃到那麼好的蔬菜，至少每週兩次稍微改善一下伙食還是可以的，再者雖然每斤的價格高於供銷社很多，但同樣的這裡的品質也高出那邊一大截，至少讓他們原本對食物的慾望一下子恢復到了從前。
李超吃得停不了嘴，周老太在一邊擰著眉半信半疑，她還沒下筷子所以就認為這都是兒子為了討兒媳婦歡心才故意裝出來的樣子。
“媽，你快嚐嚐，這真的好吃。”張蓉夾了一大塊的西紅柿到周老太的碗中。
周老太只能等點點頭，但此時還是沒忘記自己的寶貝孫子，“大娃的呢？”
“我已經提前盛出來一些了，等他退燒醒了之後才熱一熱讓他吃。”
原本一直緊鎖眉頭還在媳婦兒多花了幾十積分的周老太此時聞見這香味也有些鬆動了，看著碗中夾進來的那塊裹滿湯汁的雞蛋居然不由自主地嚥了咽口水。
李超此時還發現雞蛋上居然還有蔥花，便驚詫道：“居然還能買到蔥花？”
其實不怪李超感到驚訝，因為蔥花香菜的確難買到，每天供銷社供應的也不過十斤左右，而且還限購，每個人最多能買五十克左右，但也遭不住許多人搶著要，上次買到香蔥還是他特意騎自行承搭著張蓉不到七點就到供銷社開始排隊搶購的，價格也不便宜，五十克就要二十積分，但有時候煮一些菜的時候有香蔥能添加一些風味，所以也只好忍痛購買。
“那個店裡蔬菜種類還是挺多的，香蔥跟香菜好像都是三十積分五十克吧，每個人最多隻能買一百克。”
張蓉努力的回憶店裡的價格，總體而言基本上所有的蔬菜價格相對於供銷社偏高百分之二十到三十左右，但蔬菜的品控卻高出不止一倍。
此時已經品嚐過西紅柿炒雞蛋的周老太臉上的表情從詫異到感慨，又將筷子夾向了旁邊的空心菜，那綠油油的茶葉比肉還要勾人，等吃到空心菜後周老太神情一怔，隨即便就著又硬又帶著黴味的白米飯吃了兩口。