第150章 做叉燒VS滷肉

有了第一次的經驗，下午屠宰第二個頭豬的時候就輕鬆多了，只花了兩個半小時就弄好了。




期間凹凹跟凸凸一直圍在院子裡，似乎對她的舉動感到十分好奇，最後顧桐晚將兩個豬肉分別給了兩狗子。




下午五點，望著今天屠宰好的成果，一共三頭豬，一共六百多斤的肉跟骨頭，得了三大盆的新鮮豬血，可謂是收穫滿滿。




第二天，顧桐晚依舊殺豬ing，畢竟空間裡差不多一百頭豬，她忽然覺得，自己這個月都得栽在殺豬事業上了…………




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末世第400天。




空間裡那批豬終於屠宰好了，其中一半的豬頭都給凹凹跟凸凸吃了，大概是變異豬肉的緣故，這兩隻的興趣大於空間內正常的牛肉。




中間某天週末她還嘗試著做了一次北方的殺豬菜，裡面放了北方的酸菜，再添了一些熬製的濃厚骨頭湯，還有提前煮好的切成薄片的五花肉，加入各種調料再燉二十分鐘，剛掀開鍋一股令人食指大動的香味就撲面而來，而且剛屠宰的豬肉果然肉質鮮美，而且似乎比起正常豬肉更有彈性一些，但肉質卻不會太柴。




難得一次性獲得那麼多的豬肉，一百多頭豬，分出來不帶骨頭的純肉也有六七噸，骨頭也佔了五六噸，還有其他的內臟，不過內臟清洗起來太麻飯，顧桐晚就暫時沒動，而是將所有內臟都放到了七八個大鍋裡，分成了豬肝、豬大腸、豬小腸，還有豬心、豬腰等。