幽幽弱水 作品
第1283章 甘當醜女19
希寧坐著,看著跪了一地的奴僕:“你們忙你們的去吧,不用管我。”
什麼呀,離下午四點開飯還找呢,這個時候一般都是休息著的。奴僕們相互看看,都不敢起身。
還是小管事揮了揮手:“該幹什麼幹什麼去,收菜、洗涮、進去看著火,別呆在這裡不幹活。”
聰明的人一聽,立即起身,恭謹地退出去,去收所謂的菜去了。笨點的躲到廚房裡去,隨便找點活。
而負責點心的廚娘,開始想著晚上吃什麼。看來要多準備點,尊子小姐吃起點心來,都是十人份的。
肉在鍋裡煮著,湯越來越香,等到一干人都香得不行的時候,希寧感覺差不多了,走進去。
“讓小的來,不要燙了小姐的手。”阿玲伸手,就被小管事喊住了。
“姑娘慢點!用這個,還是讓小的來吧。”小管事拿著抹布,將布放在鍋蓋上,拎起來。
一股熱氣頓時升騰,希寧看著鍋裡的湯,特別是那一塊塊肉,在沸騰的湯裡不停地咕嚕嚕顫動。
小管事不禁問:“這湯有名字嗎?”
這湯叫醃篤鮮,是出竹筍的江南地區每年竹筍上市時喝的一道湯。
希寧想了想:“叫一品鮮。”一品鮮還說得出來,醃篤鮮用這國話沒辦法翻譯。
小管事還鄭重其事地點了點頭。
她拿起旁邊的湯勺,舀了一點喝。乖乖差點沒鮮掉眉毛!
鹹肉原本就有鹽分,現在湯的鹹度剛好,就不用加水或者加鹽了。
在舀了塊鮮肉,在眾人的目光下,坦然自若地吃了口。肥肉如凍,入口即化;精肉也已經燒酥,唇齒留香。
太好吃了,希寧差點沒掉淚,這才飲食的精髓。要漂亮的碗碟幹嘛,光看不能吃。飲食就是食物為主,要吃!
趕緊再來塊鹹肉,鹹肉的肉質比鹹肉略緊,有著獨特的香味。
竹筍鮮嫩之極,帶著肉的香氣。
希寧站在那裡,閉著眼睛,嘴裡慢慢嚼著,享受呀,簡直是太享受了。四周咽口水聲一片。
希寧立即拿起一個碗來,選好的,滿滿地盛了一碗。
阿玲乖巧地接過碗,放在旁邊的矮桌上。
現在不能多吃,否則身主的腸胃受不住。一直清湯寡水的,猛然之間油水增多,會消化不良,或者拉肚子的。