第11章 飲食文化差異

 四人吃過早飯便開始各自忙活，沈大雷和沈萬財領著小夥計在前院打掃衛生做準備，萬小菊在灶房打掃衛生，準備和麵擀麵條，這個小鎮屬於北方多以麵食為主，大米也是有的，不過多數人都是吃糙米，麵粉也同樣以糙面為主。 

 除了擀麵條出來備用，還要準備幾樣小菜，麵條不像現代有各種澆頭在上面，大多都是白麵配幾根青菜放一丁點鹽就完事了，簡單粗暴卻管飽。 

 沈幻對於這樣的麵條絕對吃不下去，除非餓了三天三夜，雞蛋炒番茄做澆頭，再放一小撮黃瓜絲，相當下飯，可惜番茄不容易買到，肉絲麵吧，這邊的人都不吃豬肉，原因估計是沒有後世的扇豬技術，豬肉腥臊不好處理，昨天吃飯的排骨應該是羊肉的，有一股腥味。 

 沒有一點食慾的繼續幫忙準備喝酒的小菜。 

 一份水煮的小青菜，一份水煮黃豆，一份涼拌豆腐，一份水煮葫蘆菜。 

 怎麼都是水煮的呀，爆炒的菜不香嗎？油炸的不香嗎？清蒸的不香嗎？油煎的不香嗎？香，絕對香啊，說不香的估計有一點問題。