第248章 廚藝大賽
新的政策頒佈之後,雖然有幾斤脖子,但整體還算順利,很快就在所有地區實行了。
而香香接下來開始著重準備的,就是廚藝大賽。
對於廚藝大賽,香香的想法是,著重讓女性來參加,所以想來想去,他把廚藝大賽分成兩個組別。
男的和女的,男的和男的進行pk評選,女的和女的進行參評。
而且在廚藝大賽之前,她首先開廚藝培訓班,面向京都地區的女性朋友。
無論年紀,只要身體健康,只要願意學,廚藝培訓班分三個等級。
初學者,就是沒有任何廚藝經驗的這種首先從基礎學起。
一般者,就是有一定經驗的這種多少能炒兩個菜,有刀工這種就少學幾天,專門有教師進行培訓。
最後是高級廚藝班,高級廚藝班就是經過前兩期培訓或者自己本身就有相當廚藝的這種。
在經過各地菜餚,各種地方小吃,各種菜別的特點等等進行講解,教導在進行手把手的現場教授,讓她們的廚藝有更進一步的提高。
而且高級班香香會親自參與培訓,就是跟大家上課,親自跟大家示範講解,教大家做菜。
讓大家對飲食文化有更多的瞭解和認識。
為了讓更多的人知道這件事兒,香香讓有關部門出通告。
就像當初她參加廚藝大賽那樣,在整個京都地區的大街小巷,都貼上了公告上面是廚藝培訓班的地址。
而且凡是來參加廚藝培訓的,中午免費用餐,一天還有兩吊錢的收入。
就是說香香拿錢補貼,讓大家來參加廚藝學習。
有這麼好的事兒,來報名學習的自然很多。
幸好這年代一般的家庭靠步行,因為他們沒馬車,也坐不起轎子只能走路。
所以太遠了想來都來不了,畢竟早出晚歸,培訓班不提供住宿,只提供午餐。
如果提供住宿,還有三餐,肯定會有更多的人來參加培訓。
畢竟每天有兩吊錢的收入,比干別的划算太多了。
有些閒在家的婦女,正愁沒事幹,家裡又不富裕,趁此機會混中午一頓飯吃,還有兩吊錢的收入,簡直不要太好哇!