第26章美食讓我幸福

 反正楚香香就想吃好吃的，自己弄的菜她最滿意。

 幾世穿越，楚香香對生活這一塊早就很透徹，美食這玩意兒吧因人而異。

 不喜歡的就算魚吃海參，也不會覺得有多美味，喜歡吃的就算蘿蔔，土豆，隨便炒一炒，煮一煮，只要弄的不是太難吃，也是美味呀！

 當然如果廚藝好，又是自己喜歡吃的那種食材，經過精心的加工，弄出真正的美味，吃起來的口感和心情肯定大不同。

 吃到自己喜歡吃的美食，就是人生的幸福。

 香香姑娘就是這麼認為的，所以她就喜歡下廚，弄自己喜歡吃的美食。

 大年初一這天上午，香香家沒人打擾，相對很安靜。

 而她在廚房一陣忙碌，弄出了整整八個好菜，畢竟是新年嘛，一定要吃好的。

 首先第一個就是魚，寓意年年有餘，楚香香弄了一個甜酸魚。

 甜酸魚首先得弄成酥魚，把魚除去鱗片洗淨破肚，弄掉肚裡的東西再洗乾淨，刮掉肚皮裡面那層黑色的，不過一般清水魚，或野生魚肚內那層黑色的很少甚至沒有。

 楚香香炸的是野生海魚，而且是一條大黃魚，味道更鮮。

 首先把魚切成條狀，裹上豆粉和雞蛋調製好的漿糊狀，放進熱油鍋裡，進行油炸。

 帶火候差不多了，撈起來，冷卻後，用糖和醋調製一定比例的甜酸，把炸好的魚放在裡面攪拌均勻，糖醋魚就出鍋了。

 甜中帶酸，酸中帶甜，焦嫩可口的甜酸魚，吃起來是真香啊！

 除了甜酸魚，還有糖醋排骨，蓮藕燉豬腳，宮保雞丁，牛肉丸子，白菜豆腐湯，爆炒生菜，再來一個清蒸螃蟹。

 整整八個菜，個個都是上檔次的美食。

 大年初一的中午，香香姑娘陪著乾爹，乳孃，弟弟楚小魚，還有司馬一劍，一家人聚在一起享受美食。

 因為是中午，酒喝的少一些，她只燙了一壺酒，跟乳孃倒半杯，乾爹倒一杯，自己半杯，司馬一劍一杯，小弟楚小魚還小，巧娘不讓他喝酒。