第 57 章 餃子


由於他缺乏一個合適的家庭環境,也就沒有體會過全家人熱熱鬧鬧一起包餃子的場面,自然也不會擀麵皮。所以,為了避免這頓飯直到下午才能吃上,季言秋退而求其次選擇了成品餃子皮。

至於兩種肉餡,他則是選擇了符合大眾口味的玉米豬肉以及歐美人應當會喜歡的純牛肉餡。像是韭菜以及豬肉粉條一類比較有特色的,季言秋怕兩個土生土長的英國人吃不慣,就非常果斷的放棄了。

王爾德正在廚房裡與灶臺上的瓦鍋進行鬥爭:鍋中的水還沒有沸騰,幾塊切好的大骨安靜躺在鍋底,旁邊還堆著切成大塊的山藥以及玉米。

“除了這些之外,還要放什麼?”王爾德數了數鍋底的食材,對著電話那頭的“場外援助”問道。

盡職盡責的老管家的聲音傳來:“您那邊有紅棗嗎?季先生經常熬夜,手腳發涼,以華國的話來說就是氣血不足,食用紅棗可以稍作改善。”

王爾德趕緊在放著食材的袋子裡翻了翻,拿起了一小罐當歸片:“好像沒有紅棗……但我找到了一小罐切片的中藥材,應當都差不多吧?”

管家在電話那頭非常無奈地嘆了口氣:“事實上,每一種藥材之間的功效都差很多。”

王爾德悻悻地將手中的罐子放下了,由衷說道:“華國菜還真是深奧啊。”

在他眼裡,這些曬得乾巴巴的藥材通通都是一種東西,都可以放在瓦罐裡煮湯。

“沒有紅棗也沒關係,山藥排骨湯本身就有暖胃的功能。不過,老爺,您提前將排骨去過腥了嗎?”

“……去腥?”王爾德怔怔地低下頭來,望著在清水中浸泡著的、尚還泛著紅血絲的排骨,“什麼叫去腥?”

電話那頭沉默了幾秒鐘,隨即,管家

先生情緒非常穩定的說道:“沒關係,


老爺,請您先把排骨撈出來,我們補上這一步就好。”

廚房裡頓時響起了兵荒馬亂的動靜,正坐在飯桌上歲月靜好包餃子的季言秋抬頭瞥了一眼廚房,有些猶豫要不要進去看看。

可畢竟王爾德親口說要試試看煲瓦罐湯,還不讓他進廚房……

椅背忽然被一隻手輕輕敲了兩下,季言秋轉過頭去,正好對上了莎士比亞的臉。男人懶洋洋地拉開一旁的椅子坐下,似乎對包餃子的工作非常感興趣。

“這都是怎麼包的?”

季言秋現身說法,將一張餃子皮放在手上,只是短短數十秒便包出了一隻飽滿圓潤的漂亮餃子,將成品放在一旁的盤子裡。

【其實很簡單的,將肉餡放在餃子皮的中間,隨後沾點水塗抹邊緣,將餃子皮對摺起來捏緊就好了。】

莎士比亞看上去更有興趣了,起身拿了一對一次性手套,給自己套上後便也放了一張餃子皮到自己手心。

“看起來很有意思。”他這麼說道。

季言秋有些驚訝,扭過頭去看了眼不知從何時起被關閉的電視機,問道:【莎士比亞先生,您不看電影了嗎?】

莎士比亞學著他的動作,挖出一勺肉餡放在餃子皮中心位置,漫不經心地回覆:“不看了,後面的劇情很沒意思。”

【這樣……】季言秋若有所思地點點頭,隨即注意力便轉向了男人手中明顯放多了肉餡的半成品餃子上。他喜歡吃皮薄點的餃子,所以特地選的是餛飩皮。既然薄,那麼延展性便會弱上幾分。莎士比亞大手一揮挖了一大勺肉餡,還沒進行到對摺那步就隱隱透露出幾分不妙。

果不其然,在莎士比亞試圖將餃子對摺捏起來之時,那過量的肉餡成功從還未捏起的兩邊溜了出來。

莎士比亞手上的動作停頓了幾秒,隨後裝作什麼事也沒看見般將可以封口的地方全部封住,兩端捏不上的就直接放棄,把這詭異的兩頭通餃子若無其事地放到了盤子裡。

季言秋實在是沒忍住笑了出來,再次演示了一遍包餃子的過程,只不過這一次重點放在了肉餡的取量。

【當然,華國也不是沒有這種包法。】季言秋忍著笑將自己新包好的餃子放在那一長條旁邊,【只不過我們不叫它餃子,而是叫它鍋貼。】

莎士比亞沒有說話,只是再次拿了一張餃子皮放到手上,這一次倒是成功了不少,只不過邊緣還是露出了一小點肉餡。

季言秋笑得眉眼彎彎:【你看,很簡單就能學會的。】

莎士比亞嘴角上揚,微不可查的笑意沖淡了他臉上太過冷峻的情緒。隨後,他就像是隨口一提:“你今天看起來心情不錯?”

【確實挺不錯的。】季言秋停下手中的動作,以確保自己的口型能夠清楚的被對方所看到,【不僅處理好了新書稿件的問題,還知道自己後天就不再是一個啞巴了。】

“原來是這樣。”莎士比亞將手上的餃子放到托盤上後並沒有去拿下一張餃子皮,而是就這麼坐在桌邊,靜靜的凝視著東方人的眼睛。

“可我感覺你要比平時更加開心。”

他的話音剛落,就看到那雙深棕色的眼睛微微睜大,裡頭充滿了驚訝。

季言秋有些不知所措:【有嗎?我沒感覺到……】