第71章 招牌菜

 其中油水，直叫人吃得嘴光牙亮。

 “蒸煮羊片、烤羊腿各來一份兒~”

 朝著櫃檯吆喝一句，小二速速跑到後廚，親自招呼，不一會兒便端著倆大瓷盤出來。

 擠過人堆，他來到方史跟前，“客官爺，您慢慢吃，這兩份招牌菜量大管飽。”

 小二說得不假，兩大盤子羊排和羊腿一上桌，頓時佔了大半個桌子，厚實的羊排骨和健碩的羊腿各插一把小刀，得切下來才裝進人吃的飯碗裡。

 “嗯。”方史點點頭，便不再理睬小二。

 可惜，小二還以為能再撈點，好在已經得了一筆小費，沒有也罷。

 等小二走開去忙活，方史則有些好奇的打量著這所謂的酒樓招牌菜。

 他沒有想到招牌菜居然會是這麼兩個大肉菜，只因前番進青葉城時，驛館中提供的大多是些普通素菜。

 雖也有獸難當下，食糧緊缺之因，可在玄界中，肉菜是個大難題，尋常百姓吃不到多的，便是酒樓裡也不該這般，好似肉不要錢，一上這麼一大盤。

 他方才給錢可不是亂給的，雖也不少，但和現在這兩大盤肉比起來，竟然也稱得上物有所值。

 莫非這肉有問題？並非好肉？

 用小刀切下一片羊腿，嚐嚐。

 “嗯……”

 雖然沒有調料的干預讓肉味有些寡淡，可肉的軟嫩口感卻彌補了這點。

 烤制的手法沒有讓肉過柴，只使得表皮脆酥，帶著天然油脂的香氣。

 玄界的生態不是前世能比的，食材的底子實在太好，簡單的烹飪足以成就一道菜餚。

 可奇怪的是，羊肉之中卻沒方史熟悉的腥臊野味，野外生靈總少不了這些。

 只有一種可能，此羊並非野生，而為人養。

 這麼一來就更怪了，玄界之中，養殖動物需十分小心，規模數量都是緊要之事，便是由城池官族飼養，也不可太多。

 大多獸肉皆來自野外圍獵，家養的牲畜肉嫩體嬌，多被官族用在充門面的場合之上。

 怎麼，這曲木城的官族家裡莫非是出了養殖業的能人？肉竟然多到能給賣到了酒樓裡。

 倘若這是長久之事，曲師姐應該也常吃肉才對，可宗門之上，每每方史給洛河帶好吃的，總能把她引來，怎麼看也不像是吃得好的樣子。