第232章 意外來客
嗯,別說,這些菜做的味道不比飯店的差,特別是那炒蛇皮,脆生有勁道,很是好吃。
而且那鯰魚也很是滑溜,眾人一下子一吃一個不吱聲。
連黃磊的兒子也被他爹餵了兩塊雞肉,在那兒安靜的吃著。
可能是太久沒吃到這麼好吃的肉了,一下子竟然不見人說話,都先吃東西。
好在三個老頭也是怪分寸的,吃了幾口墊了肚子後,就連忙舉杯,分別敬著林昊,詢問著菜合不合口味之類的話。
而林昊則來者不拒,現在他都不知道自己多能喝,還別說,這洋灑大麴味道也挺好的。
而喝了幾杯酒後,老黃的兩兒媳就端著最後兩道菜出來了。
分別是一道蛇羹和一小盆饅頭。
放下後就退回廂房子了,還把老黃的孫子也帶走了。
這時,老李開口道:“林兄弟啊,我們這是託你的福了,不然哪裡有這口福吃到這麼好的菜啊。”還得感謝老王的媳婦啊,如果不是有她這好手藝,哪吃的到這麼好吃的蛇羹啊。
那老李給林昊舀了一大勺蛇羹才說道:“林昊兄弟,你得好好嚐嚐,老王的媳婦可是學過譚家菜的,相信這裡大多數都是她煮的。”
譚家菜林昊知道啊,前世聽說過很是出名啊。
譚家菜是中國最著名的官府菜之一,由清末官僚譚宗浚所創,因其是同治二年的榜眼,又稱“榜眼菜”。
譚家菜融合了粵菜與京魯菜系,長於乾貨發制,擅烹翅鮑參肚,是清末官僚譚宗浚的家傳筵席。
譚宗浚得中進士後,始創“譚家菜”,後經其兒子譚緣青及姨太趙荔鳳的不斷完善提升,譚家美食從家宴逐步走向了私房宴會的非公開餐飲經營之路。
前兩年,還將譚家菜引入北京飯店,作為接待國家禮賓的高端宴席。
目前,譚家菜的烹飪技藝已經傳承至第五代。
特色菜品:譚家菜的代表菜品有黃燜魚翅、佛跳牆等。
還真的沒想到老王的媳婦還有這一手,果然,剛看到來人就知道以前肯定也是個大家閨秀。
嗯,入口鮮嫩無比,很是美味。
林昊不由的多吃了兩碗。