第217章 下廚做飯

姑姑的這幢筒子樓住的都是醫院的職工，所以這會兒也零零散散有些人在做飯。

 大多數是在樓道上，遇到兩妹妹，大家也都很熱情的打招呼。

 林昊每次來都是晚上，所以很多人不認識，但是兩表妹都會介紹說是自己家表哥。

 看到林昊穿著公安制服，也都是客氣的點頭，算是打招呼吧。

 畢竟姑姑是醫院的副院長，這職位想來也沒人會故意得罪。

 回到姑姑家後，把兩表妹支去寫作業，林昊就一個人忙起來了。

 剛好上次送了有大米，先洗米，煮了幾杯米後，才開始做菜。

 雖然自己沒啥大的廚藝，但是看過前世的很多做菜視頻，又吃過那麼多次小雞燉蘑菇，都看會了，上次在圖書館還看到一本粵菜譜，裡面還有白切雞的做法呢，但是卻缺少一些調料，看來下次有機會做一下。

 姑姑一家在南方那麼多年，應該更喜歡南方口味的菜。

 沒有了兩表妹在，林昊直接把兩隻飛龍收進空間，一個意念。

 兩隻飛龍直接脫毛，內臟也全都處理乾淨了，這才泡起了榛蘑，好在姑姑家裡也有粉條，一起泡了一些。

 接著看了看兩表妹，都在專心的寫作業，也把魚直接收進空間裡，收拾好後再拿出來。

 這魚打算做紅燒魚，先起鍋燒油，看了看，姑姑家裡的油不是很多了。

 算了，下次來直接再送些肥豬肉吧，那個可以炸油。

 這樣就不好做紅燒魚了，少了油，煎那魚會粘鍋的，兩表妹也看到拿的什麼東西，這時也不好再拿油出來。

 乾脆做酸菜魚吧。

 好在酸菜現在每家每戶也都有，而且做這個還沒那麼大味道。

 不然魚一煎，到時候整幢樓都是這魚味了。

 林昊沒沒那刀工片魚，還是洗乾淨魚後，直接收進空間，把魚切成薄片，現在也沒生粉這玩意，直接用了點麵粉，摻進魚片裡，加點兒醬油，鹽什麼的，然後再在板上切酸菜。

 看了看時間，這會兒已是五點半了，直接下鍋炒了下酸菜，然後放姜蒜什麼的，稍微炒了一下後，直接加水，放魚頭，等水開後，才放入魚片，等讓其滾了幾下後，直接就起鍋了，這草魚也夠大，直接倒了一大盆。