第257章 炸甩

 我是葉凡，曾經在戰場上金戈鐵馬、威震八方的戰神。如今，卻在這熱鬧非凡的市井街頭經營著一家炸甩小店，開啟了與往昔截然不同的生活。

 清晨的陽光灑在店鋪的捲簾門上，我像往常一樣早早起身。打開店門，那熟悉的空間裡瀰漫著靜謐的氣息。我先將各類食材從冰櫃中取出，新鮮的蔬菜、醃製好的肉類、丸子等，它們整齊地排列在案臺上，就像是等待我檢閱的士兵。我仔細地檢查每一樣食材的品質，這是我多年養成的習慣，戰場上不容許有絲毫差池，在這裡，我也絕不允許給顧客提供不新鮮的東西。

 準備炸甩的醬料是我的獨家秘籍。我站在爐灶前，鍋中熱油翻滾，就像戰場上那洶湧的戰火。我將各種香料依次放入鍋中，辣椒、花椒、孜然……它們在熱油中碰撞、融合，散發出誘人的香氣。這香氣逐漸濃郁，瀰漫在整個小店，彷彿在向世界宣告我的小店即將開啟新的一天。每一種香料的比例都是我經過無數次嘗試才確定下來的，就如同戰場上排兵佈陣，容不得半點馬虎。這醬料，是我炸甩的靈魂所在，它能讓平凡的食材變得讓人垂涎欲滴。

 當街道上的行人逐漸多起來，我的小店也迎來了第一批顧客。有幾個嘰嘰喳喳的學生，他們的眼中閃爍著青春的光芒和對美食的渴望。“老闆，來一份炸甩。”他們歡快地喊道。我微笑著回應，然後迅速開始製作。我將選好的食材用竹籤串起，動作嫻熟而利落，這雙手曾握過冰冷的武器，如今卻在竹籤和食材間穿梭自如。串好的食材被我輕輕放入滾燙的油鍋中，瞬間，油花四濺，發出“滋滋”的聲響，就像戰場上刀劍相交的聲音。我目不轉睛地盯著鍋中的食材，把握著最佳的撈出時機，確保它們被炸得金黃酥脆，外酥裡嫩。

 撈出炸好的食材，我將它們放入特製的醬料盆中，均勻地翻滾，讓每一塊食材都裹滿那濃郁醇厚的醬料。我又撒上一些芝麻和蔥花，一份色香味俱佳的炸甩就完成了。學生們接過炸甩，迫不及待地吃起來，臉上洋溢著滿足的笑容。看著他們，我彷彿看到了曾經那些年輕的戰士，在艱苦的戰鬥間隙，分享著簡單的快樂，那是一種對生活最純粹的熱愛。