第334章 334、及笄宴(一)
板栗臘肉燜飯很快就好了,這樣子飯菜一鍋出其實是非常方便簡單的,就算是廚房殺手於曉靜……她就算了,總之絕大數人都能做也能做得好吃。
“姑娘,來來來,我剛剛嚐了一口,是好吃的,沒有糊掉,鍋底的鍋巴可香了,我特地給你舀了些。”趙六獻寶般的將手裡的碗塞到江孜手上,上面堆滿了臘肉和板栗,滿滿當當的。
“你弄這麼多我哪裡吃得完。”江孜有些無語的接了過來,拿著筷子又撥出來小半到空碗裡,坐到旁邊,先夾了一塊板栗,軟軟糯糯的還有臘肉的香味,又夾了一塊臘肉,油脂已經被煸炒出來了,一點也油膩,有著燻肉特有的香味。
至於米飯,浸滿了臘肉的油膩,裡面又有胡蘿蔔丁和香菇丁,香噴噴的還解膩。
鍋巴也是香香脆脆的,趙六可喜歡了,碗裡還沒吃完,又去扒拉鍋底的,何軍看得直翻白眼,踹了他好幾腳。
“師傅師傅,別踹了,你最近怎麼脾氣越來越大了?我有事說有事說,別踹啦!!”趙六端著碗在廚房繞著圈兒跑,然後躲在江孜身後朝著他做鬼臉:“姑娘,你管管我師傅。”
“好好好,你不是說你有事要說,什麼事?”江孜朝著何軍拜拜手,何軍氣喘吁吁的靠在牆角瞪了趙六一眼,趙六嘿嘿笑了一聲:“也沒啥,就是想知道這種燜飯是不是還可以用其他食材做別的口味,能不能用小砂鍋做?這樣做好就是一人一份的,可以午膳時間賣,這不是就能讓後廚清閒些?”
“當然可以,這個做法也簡單,你跟胡明來做都可以。”江孜攤手:“之前沒做燜飯,單純只是我沒想起來。”
或者煲仔飯也是個不錯的選擇。
吃過飯,又忙了一會,江孜便招呼著何軍和趙六回去,趙六趕著驢車,江孜和何軍坐在車廂內,還在討論著新店開業的事。
一路聊得興起,回到食肆,江孜就被江母和於嬸給直接拉走了,林荷跟在幾人身後笑呵呵的一起進了後院的房間,這裡現在住的是林荷和肖茹母女,房間裡裝扮得很是溫馨。