白日夢不營業 作品

第333章 333、板栗燜飯

 “這麼簡單?我們以前剝板栗老費勁了。”趙六按著江孜說的行動起來,何軍在另一頭感慨,江孜提起臘肉看了看,拿起菜刀動作非常迅速的就將臘肉切了片,自家做的臘肉用的是上等的五花肉,油汪汪的,看著就肯定好吃。 

 “前一段時間你們還沒來,我們準備了許多的板栗做的菜式,那段時間真是天天剝板栗。”江孜將切好的臘肉放到一旁備用,又開始切胡蘿蔔丁和香菇丁,被趙六搶走了菜刀:“姑娘,我來我來,都說了我來嘛!” 

 “行,你來。”江孜退後一步,讓出位置,話嘮的趙六忙碌著也在嘀咕:“

其實我不太喜歡吃板栗,小時候吃太多了,那時候家裡窮,山上遍地的板栗,這東西很能填飽肚子,就是容易積食,吃多了老愛放屁。” 

 說著他還不好意思的笑了笑:“後來去了師傅身邊,這板栗就吃得少了,總覺得不好吃。” 

 “那是小時候吃太多了。”何軍終於將架子上的東西擺得整整齊齊,十分有成就感的叉著腰繼續道:“以前府上的二夫人喜歡吃板栗糕,總叫後廚的一位廚娘做,我還以為多好吃,有一次嚐到了,現在想想,一點兒都不如咱們姑娘做的。” 

 “怎麼會。”江孜失笑:“官家的二夫人吃過多少好東西,既然是她喜歡的板栗糕,肯定是有它的獨特之處。” 

 “我也覺得沒有姑娘做的好吃。”趙六在旁邊搭話:“太甜了些……姑娘,這燜飯怎麼做?你別和師傅閒聊了,快來教教我。” 

 “行,這就教你,你先往鍋裡倒油。”江孜答應了一聲,探頭看了眼:“你先將臘肉炒香,炒出些油脂,再將其他配菜一起丟進去翻炒。”