白日夢不營業 作品
第308章 308、定親(十)
在江諶的定親宴之前,雙皮奶終究還是沒有做成功。
剛出鍋的雙皮奶熱乎乎的冒著熱氣,看起來雪白細膩,香香甜甜的奶香味中還夾雜著一絲淡淡的羶味,這味道比只放茶葉煮的時候又淡了些。
可是淡了些,不代表沒有。
八碗雙皮奶被眾人分了吃,像林荷與肖茹,還有白策、周吳、齊程就真的完全接受不了裡面的那股羶味,其餘人都覺得能接受,尤其是趙六讚不絕口——這小夥子以前喝過的羊奶估計是真難喝,以至於稍微好喝一些的羊奶都覺得好吃。
有人能接受,有人不能接受,那就意味著失敗。
客人花錢來吃東西,做出來的味道卻不能讓他們滿意或者接受,那這道吃食就是失敗的。
只是之後這兩天也沒能想到更好的去除羶味的辦法,倒是那羊奶的味道都快把大夥兒醃入味了,整個後院都散發著一股羊奶的羶味,江母乾脆連吃飯都跟肖茹坐在大堂吃,即使是大堂客人坐不下,寧願擠在櫃檯應付一下也不肯踏入後院。
江源二十八日的下午放假回到食肆的,一進後院的小傢伙聞到味兒就吐了,跟在他身後的傅懷瑾也皺緊了眉頭,江孜這才停下了研究去除羊奶羶味的工作,將剩餘的羊奶全部倒掉。
定親宴是九月底的最後一天,九月三十日。
江諶提前一天租了三輛馬車接送胡家的親朋好友,宴席的主桌擺在了於家的院子裡,一共五桌,一桌坐著江母江諶江孜和江源、於叔於嬸、胡家夫婦和胡晴兒以及傅老爺子與傅懷瑾,正好十人,一桌是村裡年長又德高望重的長輩們,一桌是平日來往關係不錯的齊葉、喬珉暄、邵雪枝和杜管事等人、另外兩桌則是於曉晨三兄妹以及胡家的親朋好友。
至於方山村的村民們,備了十二桌,於家的院子可擺不下,擺在院子外。
村裡難得大辦喜事,全村人都來幫忙,男人搭起了草棚子,桌椅不夠從自家搬過來,女人們在院子裡幫忙清洗食材,清洗碗筷,看著食材個個都在驚歎。