第250章 250、請客吃飯（九）

“將就一下，今兒早上才收的螃蟹，還沒有準備拆卸的工具。”江孜不好意思的攤攤手:“大家也都是老熟人了，可別說吃著不好看，好吃才要緊。”

還別說，真想看看這幾個公子哥兒啃螃蟹是什麼樣子。

這話都說了，喬銘瑄和齊葉也只能好笑的搖了搖頭，傅懷瑾則已經動手，先將螃蟹腿和鉗子都卸了下來放在旁邊，然後掀開蟹背，挑出蟹嘴、蟹胃、以及黑膜下的蟹心，還有蟹腸蟹腮之類都是不能吃的全部扔掉，只剩下裡面滿滿的蟹黃和蟹肉，然後他又輕輕咬碎蟹腿的殼，小心挑掉碎片，輕輕一推，裡面的蟹肉便出來了，動作一點也不粗魯難看，反而透著斯文秀氣。

江孜說著如何吃蟹，傅懷瑾的動作倒像是示範，兩人配合得倒很是默契。

“清蒸的螃蟹拆卸後的蟹肉其實是不多，全部放在蟹殼裡，往裡面放些新鮮薑末，再滴幾滴米醋，拌勻了就可以吃了。”

“這般吃的就是原汁原味。”

“你們兩個配合得倒是不錯。”喬珉暄挑眉笑，也伸手拿起了自己面前的螃蟹，邊拆邊問:“阿瑾，這螃蟹味道如何？”

“很好。”傅懷瑾已經將自己面前的螃蟹吃完了，拿著方巾擦手，頭也沒抬的回了兩字，喬珉暄輕笑一聲，沒說話了，幫身旁的邵雪枝拆卸螃蟹，他不說話反倒是讓江孜有些不自在了，趕忙坐了下去，猶豫了一會還是跟傅懷瑾小聲道:“螃蟹偏寒，你吃一個就好了。”

“好。”傅懷瑾應得極快，江孜都想問他到底有沒有聽到自己說了什麼，到底也沒問，低頭專心開始吃螃蟹，她是喜歡吃螃蟹的，拆卸螃蟹的動作十分流暢，蟹肉蟹黃堆在蟹殼上，放些新鮮薑末，滴上幾滴醋，拌勻了就扒拉進嘴裡，蟹肉蟹黃本就鮮甜，那一點兒醋的酸味反而襯托得蟹肉的更加鮮美了。

“味道確實是不錯的。”說話的是江母，她吃了一個便停下來了，拿著方巾擦手，偏頭和傅老爺子說話:“螃蟹性寒，您老人家可別貪嘴，吃一個便好。”