白日夢不營業 作品

第248章 248、請客吃飯(七)

 

誰也不知道一向豪爽大方的江諶如此妹控得不願意讓妹妹成親嫁人,大夥兒都只顧著品嚐江孜這會做的新菜。

 

江孜的筷子首先伸向的就是剛剛出鍋的油燜筍,許久沒吃過筍,這會正饞的很,還沒入口就能聞見濃濃的醬香味,入口脆嫩,一點也不苦澀,雖然這道菜濃油赤醬,筍的鮮甜一點兒也沒被遮掩,反而被襯托得更加明顯。

 

這不是江孜第一次做油燜筍,但卻是第一次覺得油燜筍竟然能這麼好吃,她咬著筷子思索了片刻,很快就想通了古代和現代不一樣,這裡沒什麼工業汙染環境汙染,所有的食材都是原汁原味的,做出來的菜自然更是美味。

 

喬銘瑄第一眼,就被桌上正中央那一大盆酸菜魚吸引了,大大的湯碗裡是金黃燦爛的湯底,上面漂浮著一層雪白細嫩的魚肉片,夾雜著紅色的小米椒、芝麻、最中間是一層蒜末、上面鋪了些蔥花和香菜,那股蒜香、蔥香還有鮮辣酸味從這道菜一上桌就沒散去過

 

,聞著就讓人口齒生津。

 

不只是喬珉暄,同桌的江諶、齊葉等人也都將筷子伸向了這一盆看起來就是絕對美味的酸菜魚魚片切得極薄,夾的時候要非常小心,不然很容易戳破,上面看不到一點兒魚刺,只是輕輕一抿,就全化開了,魚肉非常滑嫩,浸泡在酸酸辣辣的湯汁裡卻將魚肉的鮮味凸顯得更加明顯,裡面的配菜味道也是極好的,口感脆爽的木耳、豆芽和豆泡,還有酸菜,組合在一起簡直是無敵的美味,酸辣開胃。

 

“這酸菜魚真是太好吃了!”一向內斂溫和的齊葉這一次也忍不住朝江孜豎起了大拇指:“在你這我才知道,原來魚還有這麼多種做法。”