白日夢不營業 作品
第232章 232、叫花雞和竹筒飯(七)
“今兒中午吃的是荷葉香的叫花雞,晚上吃竹子香的竹筒飯,還真是挺別緻的。”江母先盛了一碗魚湯,嚐了一口便笑:“這魚湯的味道還真是鮮香清雅,有魚肉的鮮美,竹子的清香,融合在一起很是和諧。”
同樣先喝湯的還有於嬸和張寧寧,兩人非常贊同的直點頭,張寧寧尤愛吃裡面的豆腐,豆腐沒什麼豆腥味,吸滿了湯汁,清雅的竹香以及鮮美的魚香,真是怎麼吃都吃不膩。
其他人包括江孜在內,都是先衝著竹筒飯下手的,江孜選了排骨鹹飯——因為那份野味糯米飯跟中午吃過的叫花雞內餡兒太相似了,她想吃點不一樣的。
作為好姐妹的於曉靜顯然和江孜同樣的想法,她給自己盛了滿滿一碗的排骨鹹飯,排骨有些肥,在燜烤的過程中,肥油滲入了米飯中,讓米飯看起來也是油汪汪的,裡面的大蒜先是被煎得金黃,又被烘烤得軟軟糯糯的,如果是能接受大蒜的人,肯定特別喜歡吃,江孜就先夾了一粒大蒜放進嘴裡——熟透軟糯的大蒜是不會有生蒜的那股辣味和蒜臭味,反而香得很,融入竹子的清香後味道更是新奇。
於曉靜則是一口咬住了一塊肥肥的排骨,一邊吃一邊含糊不清的唸叨著:“還是肉肉好吃,這排骨肥了點,但是有竹子的清香,一點都不油膩!”
“這個就是叫花雞?怎麼吃?全是泥巴。”提出疑惑的自然只可能是白天不在家沒吃上叫花雞的江諶了,於曉毅也沒吃過,但是他一向沉默寡言的,也很難提出這種話來,就坐在兩人旁邊坐著的於曉晨都已經是吃叫花雞的熟練工了,非常熟練的拿出小錘子敲了泥殼,挑斷了細繩和細線——荷葉香很快就飄散了出來,和竹子的清香比略微要更濃郁些,但也蓋不住竹子清雅的香味,兩種香味混在一起又似乎各自有各自的地盤,一點也不顯得味道雜亂,只覺得滿院子都是竹香荷葉香。