140、再做一筆生意

 所以松鼠鱖魚的方子根本沒報高價，只是說定了十兩銀子，喬珉暄也沒討價還價的，兩人又商量了一下番茄醬的價格，江孜報的價格跟給於曉靜的是一樣的，都是18文錢一斤。

 “這番茄醬用法很多的，不僅僅是用在這道松鼠鱖魚上而已，像往常你在店裡吃過的酸甜口的菜式幾乎都用上了這種醬汁。”江孜笑著提醒：“我呢，肯定不可能直接告訴你們怎麼做的，但是喬家酒樓的大廚不少，細細研究下，定然也能用這醬汁做出許多不錯的菜式來。”

 最後，她還補了一句：“只要能好好研究，這番茄醬應給能給你們酒樓增添不少新菜，跟我採購絕對不會虧的。”

 “那這樣反而是我佔便宜了！”喬珉暄笑著開玩笑：“可別到時候怪我那酒樓研究出來的新菜把你的客戶都引走了！”

 江孜只是笑笑，轉而說起腐竹的事情——她怕什麼客人被吸引走？她這點自信還是有的，即使古代厲害的廚師也很多，但是很多江孜會的他們可不會——比如什麼炸雞漢堡薯條什麼的，他們會嗎？奶茶果凍泡芙什麼的，他們會嗎？

 所以啊，她一點也不慌。

 “腐竹暫時沒有存貨，這種食材算是乾貨的一種，可以存放很長時間，無論是燉煮還吃爆炒、涼拌都可以。”

 “價格的話，35文一斤。”

 “但是你也知道我這邊暫時人手不是很足，你要貨的話，沒這麼快。”

 江孜說得很明確，如果真的想要，那就得等。

 “行，先給我準備一百斤，不用著急，先給我送個十來斤的，我先讓酒樓的廚子們先研究研究菜式。”喬珉暄也不著急這一時半會的，畢竟有了松鼠鱖魚，就已經有了一道新菜，一下子出太多新菜，以後怎麼辦？當然得慢慢來。

 “行，後天先給你十斤。”江孜大概的計算了下，說是沒有存貨，但實際還是留了幾斤備用的，這兩天空了再做一些補齊十斤給喬珉暄送過去就是。