38、雞湯餛飩

 說著，他起身走向窗邊，給江孜和於曉靜留下小聲說話的空間。

 “賣賣賣!阿孜，這可是二十兩!咱們再集市上擺攤多久才能掙回來這二十兩?”於曉靜偏頭看了一眼窗戶旁的杜管家，壓低聲音勸道:”杜家名下確實沒有酒樓飯館和糕點鋪子，他既然說只是讓府裡的廚房學會給小少爺和夫人吃，那肯定拿不會出來賣的，以杜家的名聲來說，這點還是有保障的，而且不是會簽訂契約嗎?他們要是違約，咱們就去衙門告他們!”

 江孜聽得好一會都沒說話，像看大傻子一樣看著於曉靜——真以為人家杜管家站到窗戶邊上就什麼都聽不到了?這包廂就這麼大，聲音再小人家也能聽得見!

 “你這麼看著我幹嘛?你不會是不想賣吧?這給的錢不少了!”於曉靜奇怪的看著江孜，還想繼續勸說，被江孜抬手捂住嘴，怕她再說出什麼要告人家杜府的話來。

 “我只是覺得那個方子不值這麼多錢。”

 而且賣不賣的......二十兩，以她現在掙錢的速度，一個月應該是能掙得到的。

 不過，有錢不掙是傻子!

 而且人家都說了——這個方子，在他杜家眼裡就是值二十兩!

 再說了她又不是隻會這一樣糕點，她腦子裡的方子多得是呢!

 杜管家人也是很不錯的，這幾天天天來照顧生意，江孜也不想讓回到杜家被主家為難。

 “賣，我沒說不賣啊......杜七叔，咱們先把契約籤一下?我把方子寫給你!”江孜看向站在窗邊的杜管家——他似乎早就料到江孜會同意，朝門外喊了一聲小二，就有人立刻將筆墨紙硯都送了進來。

 簽訂契約，謄寫方子，一切都進行得很順利。

 兩錠十兩的銀子握在手上沉甸甸的。

 離開前，江孜特地囑咐杜管家:“我這個方子其實和尋常做的蒸糕其實沒什麼太大的區別，只多了一個打發蛋清的步驟，蛋清到底有沒有打發就得自己去觀察，如果府上的廚娘沒有研究透徹，到時候可以直接帶她來集市找我，我跟她細細說一下，很簡單的。”