31、傅傢俬塾

 胖嬸子顯然是個愛吃的，笑眯眯的接過就塞進嘴裡，她身後有幾個看熱鬧的人追問她怎麼樣，她點了點頭：“這個蒸糕怎麼賣？給我來四塊。”

 也不用她說好不好吃了，願意買就表明了一切。

 不少眼熟的面孔都湊了過來，江孜忙著打包，於曉靜忙著跟大叔大嬸們搭話，笑眯眯的任誰她都能說上幾句。

 新品果醬小米蒸糕賣的不錯，三文錢就有成年人巴掌大的糕點，約莫有二兩重，又抹了甜滋滋的果醬，在這個時代糖是十分精貴的東西，一斤白糖三十文錢一斤，不是所有人都捨得的。

 而這塊糕點才賣三文錢，分量足不說，還是甜食。

 誰家甜食賣這麼便宜？

 雖然便宜，但是江孜還是能賺不少的。

 半斤白糖15文錢熬製了三斤果醬，兩斤半的小米三十八文錢做了六十七塊糕點，消耗了一斤多的果醬，成本大概是四十五文錢，減去早餐和試吃的還剩六十塊糕點，收入能有一百八十文錢錢，減去成本純賺一百三十五文錢。

 果然民以食為天，用美食賺錢也是最快的。

 最後一塊試吃的果醬小米糕是一位穿著綢緞衣裳的老人家，他提著精緻的食盒，滿鬢銀絲，腰板挺得筆直，精神抖擻得完全不像這個年紀的人，也不像是會來這種路邊小攤上買吃食的人。

 “聽說這些都是小姑娘你自己做的？廚藝很不錯。”老人家的聲音十分洪亮，笑眯眯的樣子很是慈祥：“給我來兩個醬雞蛋，一份涼拌苦瓜，兩塊果醬小米糕。”

 被誇獎的江孜笑得露出了兩顆小虎牙，動作飛快的打包，又問：“對了，還有捲餅，老爺子要不要試試？”

 被遺忘的捲餅終於被想起，江孜抱出一罐蒜蓉辣醬，又掀開籃子上的紗布，用溼毛巾細細的把手指擦乾淨，才捏起只有拳頭大小的薄餅，抹上辣醬，裹上黃瓜絲，就成了黃瓜絲捲餅。

 為了防止老人家不能太吃辣，江孜特地只抹了少少一點的蒜蓉辣醬，仍舊把毫無防備的老爺子辣得咳了好幾聲才緩過來，在眾人關注下連連點頭：“這怎麼這般嗆人？不過味道是極好的，又香又辣，黃瓜絲剛剛爽口又