12、銷售小達人

 當然，這只是說普通的貧民百姓們習慣這樣炒菜，因為水煮調味料少才省錢，江孜雖然沒有去過酒樓飯館，但是應該和貧民百姓家不一樣的，哪裡都有厲害的人，手藝好的廚師在這個時代肯定是不少的。

 不過這也不影響她在集市上賣吃的。

 她頂多就是小打小鬧的做點吃食賺點小錢。

 就是做什麼成本比較低呢。

 既然想做吃食生意，江孜便著重觀察了一下集市上那些專賣吃食的小攤——有賣包子饅頭的，爐灶裡炭火旺盛，蒸籠熱氣蒸騰，也有賣煎餅的，將麵餅放在鐵鍋裡立刻發出滋啦滋啦的聲響，豬油特有的香味撲面而來，還有攤位賣糕點，核桃酥小米糕之類的，十分精緻看起來就很好吃的樣子。

 一路逛下來，江孜覺得擺攤買吃食是可以的——雖然百姓生活拮据，但是吃上面還是願意花錢的，好幾家吃食攤子上生意都很不錯。　　。