白日夢不營業 作品

8、番茄控

 因為地方比較偏僻,江孜再次回去的時候,剩下的大半木耳還在樹樁上等著她來摘——以後隔段時間就來這裡瞧瞧,說不定就有收穫。

 竹筐被塞滿也沒有將所有的木耳摘完,江孜也不停留,抓緊時間往回走。

 雖然沒有鐘錶讓江孜查看時間,但是這幾天熟悉了記憶,她自然而然的就學會了看天色判斷時間——現在應該是已時,已經差不多快是十一點。

 得快一些回去,吃完午飯休息睡一覺,等日頭那麼曬了,再來摘剩下的木耳和草菇。

 回到家裡,將木耳和草菇交給江母處理,江孜來不及歇息便匆匆進了廚房。

 午飯做菜窩窩頭和素菜番茄湯。

 早上發的面已經好了,留下一塊老面,將洗好的胡蘿蔔切絲焯水,馬齒筧焯水剁碎,一起和麵團攪拌均勻後分成十二塊麵糰,搓成窩窩頭的形狀,直接上鍋蒸上二十分鐘就好了。

 素菜番茄湯就更簡單了,兩顆番茄,半根白蘿蔔再加上剛剛從山上摘下來的平菇,洗淨切塊,番茄煸炒出汁,加水加白蘿蔔,煮至水開蘿蔔變軟再放平菇,再煮上幾分鐘就可以出鍋了,酸甜開胃,簡單又好喝。