影子狸花貓 作品
第三百一十五章
家裡還有一些周益民給的海貨,平時剩下來的臘貨,也能做成一頓大餐。
回到家後,周大忠本來想親自露一手,不過被黃氏直接搶奪了這個機會。
本來黃氏不捨得一次
性煮這麼多肉,感覺是浪費,不過最後還是拗不過周大忠,有半條臘魚,還有一些臘肉,加起來應該有三四斤,再加上一些酸菜一起燉,那個味道簡直絕了。
周大國看見有這麼多肉吃,頓時就忘記剛剛鬧著要去全聚德吃烤鴨的事情。
隨著燉煮的時間越來越久,香味也越來越濃,不一會就將整個四合院,眾人聞到這個香味,不禁嚥了咽口水。
黃氏看見時間差不多:“大忠,去叫你十六叔過來吃飯。”
平時十六弟幫了自己兒子這麼多,難得家裡煮了好東西,可不能忘記別人。
“好,我現在去叫。”周大忠出聲回應。
周大忠轉身走去找周益民,不過他也不知道十六叔在不在家,十六叔經常神出鬼沒,行蹤讓別人摸不透。
來到旁邊的四合院,進去還跟院裡的人打招呼。
看見一大爺他們在忙碌著,將買回來的大白菜進行晾曬,早點晾曬好,就能早點放進地窖裡去。
有經驗的人就知道,收穫後的大白菜需要在陽臺上晾曬3-5天,使外葉萎縮,這樣可以提高大白菜的抗寒能力,縮小體積,提高庫容量。晾曬時,根朝太陽,外葉垂而不折即可。
周大忠放眼望去,家家戶戶的窗臺上、牆根下、走廊裡都是碼放整齊、菜根朝外的一堆堆大白菜。
他來到周益民的家裡,看見房門並沒有鎖上,肯定周益民應該在家。
敲了敲門:“十六叔,在家嗎?”
周益民打開門,問道:“大忠,找我是有什麼情?”
“十六叔,我娘來了,做了飯,喊你過去吃飯。”周大忠如實說道。