影子狸花貓 作品

第二百七十三章 密封圈


 陳廠長就帶著周益民他們來到食堂,並不用排隊,而且還安排廠裡手藝最好的廚師來做飯給周益民吃。

 廚師聽到,要是飯菜做得好,能把專家留在廠裡的話,就能升職,立馬就拿出了百分之一百二十的實力。

 周益民一行人坐到包廂後,食堂主任說道:“簡師傅,可以上菜。”

 簡師傅是電飯煲廠,是陳廠長從紅旗飯莊,挖來的師傅,雖然簡師傅,不是紅旗飯莊的一灶,但是也是二灶中出了名的,為了挖,可是也付出了不少努力。

 紅旗飯莊是津門的百年老店,始創於1925年,以經營津門地方特色菜品而享譽津門。這家飯店特別擅長經營津門的特色菜品,如蟹黃魚翅、八卦魚肚、玉兔燒肉、銀魚紫蟹火鍋等。

 除了美食,紅旗飯莊的服務質量也備受讚譽,服務態度熱情周到。

 價格方面,紅旗飯莊的菜品價格適中,性價比較高。

 此外,它還被商務部認定為“中華老字號”,被津門商務廳認定為“津門老字號”,並多次獲得各種餐飲榮譽稱號。

 簡師傅為了這頓飯,可是把壓箱底的本事都拿出來,足足準備了五個菜,其中四個菜都是葷菜。

 飯堂的工作人員,很快就把簡師傅做好的飯菜,都端上桌去。

 簡師傅並沒有跟著去,除非是客人叫,不然廚師一般都是在廚房等候,看菜夠不夠吃,不夠吃的話,還能加菜。

 不一會五道菜都端上桌後,陳廠長就熱情道:“益民,你嚐嚐,這是都是津門的美食。”

 “這道是罾蹦鯉魚,可是津門非常特色菜。”

 罾蹦鯉魚是天津的特色名菜之一,其特點是鱗骨酥脆,肉質鮮嫩,大酸大甜。製作時選用新鮮的活鯉魚,用特製調料醃製後炸至金黃,最後澆上滾燙的滷汁,熱氣蒸騰,香味四溢。

 周益民也是一個美食愛好者,不過他的廚藝一般,自己認識當中,沒有一個廚藝好的人,要不然就能搭火過日子,反正自己並不缺食材,只是缺一個好的廚藝而已。