第一百六十八章 雙蒸飯

 河床上，長得最快的是小油菜，已經有手指那麼長，估計再過一週左右，就能採摘。對此，周家莊上下都很期待。

 到了傍晚，村裡的道路終於全部鋪好，正式完工。

 拖拉機師傅剛要走，大隊長就讓人送來5個粽子。

 陳師傅感謝幾句，就帶著那5個粽子回家去，沒捨得吃。

 這幾天的活，他感覺很值。油不用自己出，每天有2塊錢。這都沒算，周家莊每天中午還會讓他在村裡吃一頓。

 如今，還得到5個粽子。

 正好他家5個人。

 陳師傅臨走前跟大隊長說，下次要還有什麼事要幫忙的，儘管找他。

 村民們也集中村食堂，開始領粽子。

 學校那邊，老支書已經提前讓人送過去。餓誰都不能餓那群孩子，誰不知道學校是周益民撐腰呀？

 “還是這粽子頂飽。”有人吃後，意猶未盡地說道。

 “那肯定呀！你以為這是雙蒸法弄出來的那些玩意？”

 “你有病吧？拿雙蒸飯跟這粽子比，能比嗎？”

 雙蒸飯也是今年才弄出來的玩意，據說，還是清*華大學的老師發明出來的，人家還有專利呢！

 鑑於我國糧食嚴重不足的情況，就在年初，該學校成立了工作組，進食堂專門研究“增飯法”。

 他們發明了碗飯、缽飯、盤子飯，但這些方法只能保證口糧到人，不能增大飯的體積。於是，他們又進一步攻關，發明了雙蒸飯，很快在全國範圍內廣為推行。

 所謂的“雙蒸飯”，就是在飯蒸好之後，蓋子必須蓋緊不得敞氣，加大火讓蒸氣把飯沖泡。

 這樣蒸出來的米飯比平時蒸熟時的要高出許多，而且飯粒大而透明。雙蒸飯十分鬆軟，不需咀嚼，從感覺上要比單蒸飯飽肚子。

 其實雙蒸飯就是水分多，飽的快餓得也快。事實上好多人吃雙蒸飯導致了浮腫，甚至造成了死亡。