第六十八章 你還是趕緊娶個媳婦吧！

 羊肉的吃法很多，比較常見的，就是烤羊肉、涮羊肉、紅燒羊排等。

 今天，周益民打算搞一個紅燒的。

 配料他都準備了。

 這時代，大家吃肉就是放鹽煮，或者炒，哪有那麼多花裡胡哨的配料？所以，想要做很好吃，純屬做夢。

 羅大鵬也跟著溜到廚房。

 “要我幫忙嗎？”

 周益民反問他：“你能幫什麼忙？”

 呃！

 羅大鵬啞口無言，在家裡，他也不做飯的，好像確實幫不上什麼忙。

 “行了，幫我剝蒜吧！”周益民開始切羊肉，等一下還要醃製一會，去一去腥臊味。

 很多人不喜歡吃羊肉，就是受不了上面的腥臊味。

 等醃製好，周益民在鍋中先放適量的油，加熱後將醃製好的羊肉煎至兩面金黃，然後加入調料和清水。

 “來才，不用那麼大火，抽出兩根柴。”周益民喊道。

 現在時間還早，可以慢慢燒，煮它一兩個小時，將肉煮爛，那樣的紅燒羊肉才好吃。周益民主要也是考慮到爺爺奶奶的牙口不太好。

 “熱的話，不用守在這裡，時不時進來添把柴就可以了。”周益民跟來才說道。

 這天氣守在灶前燒火，說不熱是假的。

 可惜呀！周家莊沒有通電，不然，他可以搞一兩臺電風扇回來。

 這時候的電風扇，在農村確實比較稀奇，但在城裡，並不算什麼高科技產品。解放之前，電風扇在中國就開始生產了。

 最有名的，就是華生牌電風扇，質量槓槓的，用幾十年都沒問題。

 沒有電，這是硬傷，很多電器就沒法用。

 其實，有些農村還是通了電的，比如附近的紅星公社，幾年前就已經通電。

 紅星公社相當於後世的鎮了。

 公社是當前鄉鎮最高機構，公社的主任相當於鎮長。所以，紅星公社通電，那也是理所當然的事。

 “大哥，我不熱。”

 周益民沒理他，頭上都是汗了，還說不熱。

 羅大鵬剝了蒜之後，就坐不住，出去玩，看到別人幹農活，也去體驗了一把幹農活的“樂趣”。