第14章 朱元璋：咱要開啟大航海！【求追讀】

 劉寬道，“科技、工業發展到一定程度，確實有助於提升農業，進而增加糧食產量。”

 “不過就中國而言，糧食問題將在三四百年後，因美洲農作物的引進而得到緩解，又將在後世雜交水稻等高產作物誕生後幾乎被徹底解決。”

 一聽這話，不只是朱元璋、朱標，就連馬皇后都來了興趣。

 朱元璋雖建立大明十幾年，令天下絕大部分地方恢復了太平，但仍有不少百姓要餓肚子，甚至因餓肚子造反。

 因此，老朱一家三口都很清楚糧食問題的重要性。

 朱元璋直接問道，“美洲農作物及那雜交水稻是何意思？如何能得到？”

 劉寬一笑道，“美洲是指從大明往東去，越過太平洋，額，也就是此時的大東洋，會有兩塊比大明現有國土還大兩三倍的陸地。”

 “分別稱為北美洲、南美洲，合稱美洲。因大洋隔絕，那裡不少植物、動物與大明不同。”

 “當地土人馴化有玉米、紅薯、土豆這三樣主要糧食作物，雖不如稻、麥、粟的口感好，但產量卻遠超過稻麥粟。”

 “此外又有南瓜、花生、辣椒等作物——或可增加雜糧種類，或可為菜餚、香料。”

 “歷史上，要等到西方人開啟大航海，發現美洲，才會將美洲這些作物帶到東方來。”

 “事實上，在明末就有人冒險將紅薯藏在帆船纜繩之中，從西夷統治下的南洋，偷帶回大明，便進獻給朝廷。”