第42章

 “宴宴,這碗老母雞湯,慢火精心燉煮,營養滿滿,你要多喝幾碗,瞧瞧你,最近忙裡忙外的,都瘦了些許,讓人心疼”李氏對女兒道。

 周宴宴輕觸臉頰上新添的幾分豐腴,心中暗自道:世間確有這樣一種瘦,名曰母親眼中的單薄。

 “阿姊,那道檸檬雞爪和手撕雞,是不是可以揭蓋品嚐了呀?”

 周青按捺著滿心的激動,急切地詢問,腦海中早已是檸檬雞爪的酸爽與手撕雞的鮮美。

 周宴宴心中默算著時間,覺得那檸檬雞爪已吸飽了調料的精華,正是風味絕佳之際,於是笑盈盈地回答:“正是時候,可以開動啦!”

 周青急不可耐地躍起身,揭開了鍋蓋,剎那間,一股酸爽誘人的香氣洶湧而出。

 盤中,金黃色的檸檬片在光線下熠熠生輝,為這道菜平添了幾分明食慾的誘惑。


 隨後,周青將檸檬雞爪與檸檬手撕雞的佳餚呈上餐桌,周宴宴率先挾起一塊檸檬鳳爪吃。

 這雞爪,口感筋道與嚼勁並存,味道遊走於麻辣與酸爽之間,恰到好處地平衡了酸、辣、香的層次,清新中帶著熱烈。

 而那檸檬的酸味,非但不顯突兀,反而如點睛之筆,為這道菜餚增添了一抹不可多得的清新芬芳,使得雞爪的口感更加爽口宜人。

 至於檸檬手撕雞,金黃誘人的雞皮下,是晶瑩剔透、散發著自然甘香的雞肉。

 酸辣交織,雞肉口感彈牙,肉質細膩而不失鮮美,肥美而不膩口,酸、辣、鮮、香,再添一抹微妙的麻感。

 這兩盤,無疑是開胃的絕佳選擇,周宴宴筷起筷落,沉醉其中,樂此不疲。

 全家人目睹著周宴宴那酣暢淋漓的品嚐姿態,終究抵擋不住味蕾的呼喚,手中的筷子齊刷刷地指向了那兩道令人垂涎欲滴的美味。

 “阿姊的手藝,簡直是絕味!”