第25章 李信酒精中毒

 婉冬剛滿十歲，模樣卻似七八歲，身高才至趙生的肚皮處，數數時極為認真，反覆核算，只是未曾將趙龍計算在內。 

 周通聽聞要留他們吃飯，趕忙起身：“殿……公子。這吃飯就算了吧！” 

 “哈哈，有朋自遠方來，不亦樂乎！一頓飯食，我還是得請的，感激去年周兄弟給我們送食物和水的恩情！” 

 這話別有深意，他人不懂，若是毛旺在此，就知曉其中含義。 

 “我知曉北地有一種菜品，叫菾菜，即莙薘菜。不知周兄弟可知道？” 

 “菾菜，有所耳聞，此菜根系發達，卻細小，葉柄粗壯，下面凸起，上面平或具槽；莖生葉互生，較小，食之略覺甘甜。” 

 趙生聽言知曉周通所言不差，這是最早從波斯傳入中國的一種甜菜，有點像野生菠菜，不適宜酸性土壤，而弱鹼性土壤較為適合。 

 只是其生長週期很長，最快也需七個月，適合秋季種植，春季收割，像趙縣這般的土壤，也是能種植的，反正土地閒著也是閒著。 

 若種植甜菜，日後還能製糖，對當下的大周朝而言，絕對是好東西。 

 “你說得不錯，我就是想搞這些，目前正值種養時節，不過此物喜水，可不能幹死了！” 

 周通見六皇子對此物這般熟悉，便在此躬身道：“此物本朝難尋，不過西域方向的商人曾帶至定州，不易養活。” 

 “無妨，我種著玩，與其相似的菠菜也弄些種子來，日後我亦有用途。” 

 這個時代甜菜無人收種子，據說曾有人將這甜菜當作西洋參養。 

 不過，《隨息居飲食譜》中記載“清火祛風，殺蟲解毒，滌垢濁，稀痘瘡，止帶調經，通淋治痢，婦人小兒尤宜食之。 

 甜菜是重要的經濟作物，除用於製糖之外，其副產物同時具有較高的綜合利用價值。 

 比如糖蜜經過發酵，或通過化學方法處理，能生產甲醇、乙醇、丁醇、甘油、味精及丙酮等。 

 還可用作製取三磷酸腺苷、金黴素、維生素B複合體、蛋白酵母及檸檬酸等許多醫藥與輕工業產品的原料。 

 製糖後的濾泥，含有豐富的鈣質和其他養分，既可作肥料，又兼有中和土壤中游離酸的作用。